宝宝能吃藜麦,藜麦是辅食期宝宝比较好的一个辅食选择 。在藜麦原产地,藜麦被当做奶粉的替代食品 。辅食期的宝宝应遵循由少到多的原则 。
藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物,优质藜麦的蛋白质含量16%~22%,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收 。藜麦富含钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质元素,以及不饱和脂肪酸、异黄酮、B族维生素和E族维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物,膳食纤维素含量高达7.1%,零胆固醇,不含麸质,低脂,低热量,低升糖,几乎都是常见主食里最优秀的 。
辅食期宝宝选择藜麦作为辅食的具体好处和原因如下:1、藜麦蛋白质含量高,有儿童成长发育的必需氨基酸(组氨酸),易消化 。
2、藜麦不含麸质 。食用藜麦可以减少孩子暴躁情绪的发生,有利于智力发育,麸质对情绪和大脑都有负面作用 。
3、藜麦含锌量高于米面 。锌是儿童健康成长发育所需的,能促进神经和大脑组织生长,提高机体免疫力 。藜麦钙铁含量是小麦大米的四倍以上,有利于宝宝骨骼发育成长和血液健康 。一句话总结,藜麦的各种矿物质元素三倍于米面辅食 。
4、藜麦可以自己育种,绝对的非转基因作物 。不像日常食用的大米,玉米等都已经不能留种育种,只能年年买种子 。
【辅食期宝宝选择藜麦作为辅食的具体好处和原因】5、吃藜麦可以有效避免宝宝发生小儿乳糜泻和乳糖不耐受症状 。
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