存放较久的大米出现米虫还能不能吃 _大米

大米是人们生活中不可缺少的主食之一，大米的存放也是需要讲究方法的，怎么放才能防霉防虫，当然还要防老鼠的光顾，要是被它发现，那一袋大米它能偷吃大半。有时候大米放的太久还没吃完就出现米虫了，这样还能不能吃？

存放较久的大米出现米虫，还能不能吃？一般农村都是吃多少米碾多少谷子，像出现米虫的概率是非常小的，除非是常年不怎么在家，偶尔回来看到米缸里面的米已经有米虫了，倒掉又觉得可惜，吃的话又怕对身体有影响。
一般大米出现米虫，这个对米的质量是没有多大影响的，要是米虫不是很多，淘米的时候可以把虫挑出来多洗几遍。这样煮出来的饭是可以吃的，它的口感也是和原来的差不多。如果大米已经有黑米或者黄米的时候，它还成一坨一坨的，那还是不要吃，因为大米放太久而大米受潮霉变了，这样就不能吃了，可以拿来喂鸡鸭，这样也不浪费。

怎么存放大米能避免长米虫米缸存放：阴凉干燥的地方更适合大米的存放，像农村一般都是用米缸来存放，米缸就是陶瓷的大缸，用它来装大米一两个月是没有问题的。如果是直接袋装的，存放的位置得是阴凉干燥的地方，潮湿和温度高大米也会很容易长虫。
放生石灰可以除湿防虫：存放大米的米缸底部可以用报纸包一些生石灰块，这样也达到防虫的效果。
小时候家里是没有冰箱的，像小时候自家做的米花糖还有买的白糖什么的东西，奶奶都放放在一个坛子里，我们管这个叫“灰海坛子” 。因为坛子里面放的生石灰，可以让那些容易回潮的东西保持干燥。所以同理，放在米里面也是能很有效的保持干爽，这样米就不容易霉变和起虫。