今天是正月十五元宵节，要吃元宵（或汤圆），吃完甜甜糯糯的元宵（或汤圆），这“年”就算真正过完了 。元宵属于高热量难消化的食物，如果使用不当可能会惹来健康问题，你真的知道怎样吃元宵才健康？要保证吃过后胃部消化吸收正常，而又没有过高的热量？
元宵外皮为糯米粉来制成的，纤维非常少，很难消化 。元宵用干粉滚制而成，馅较小，粉较多，煮出来很实在，又容易硬心 。而且糯米冷后更难消化，会刺激胃酸产生，因此在吃元宵的时候更要细细地嚼，以免胃里不舒服 。对于普通人一次吃3到4个元宵比较妥当 。还有在进食元宵前最好多吃一些蔬菜作为“垫底”工作，肠胃自然就会舒服一些，也避免过量食用 。
哪些人吃元宵时候要特别注意呢？
高热患者：高热患者发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情 。
糖尿病患者：元宵含糖量较高，患者若贪图口福，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还能诱发酮症酸中毒 。
溃疡病患者：吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等 。
胃肠消化功能不良者：元宵是由糯米面做成的，黏性较大，不易消化，食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻 。
急性胃肠炎患者：患者的胃肠道正处于充血、水肿状态，病人应吃些米汤、藕粉等易消化食物，吃元宵会加重胃肠道负担 。
高血压、高血脂及痛风患者：这些病人食用元宵有加重病情的危险，因此少吃为宜 。
久病初愈者：此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用元宵不利于康复 。
年老体弱者：这些人消化功能减退，牙齿脱落，特别是老人吞咽反射比较迟钝，可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸困难，甚至窒息死亡 。
婴幼儿：小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，因此吃元宵时不能整个地吃，要分成1/4吃，吃完一口再吃第二口 。一定要细嚼慢咽，以防不测 。
【哪些人吃元宵时候要特别注意呢】这样，美味的元宵和健康就可以兼得，以上人员特别注意请勿贪吃元宵 。
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