运动之后吃什么东西

【运动之后吃什么东西】不知道大家有没有这种感觉,运动之后特别想吃东西 。为什么呢?因为运动会消耗血糖,使得血糖下降,较低的血糖的会刺激中枢神经产生强烈的食欲 。可是很多人担心运动之后吃东西会破坏减肥效果 。其实这种担心是有道理的,运动之后吃对东西有助于减肥,吃错了会抵消运动消耗的热量,甚至更胖 。
为什么运动之后要吃东西人体只有少量的碳水化合物是储存起来作为应急能源的,就是糖原 。糖原包括骨骼肌中的肌糖原和肝脏中的肝糖原两种,肌糖原主要供应肌肉运动消耗,肝糖原主要用于稳定血糖 。人体糖原总量在350~400克,三分之二是肌糖原,剩下三分之一是肝糖原 。

运动之后吃什么东西


运动的时候血糖、糖原、脂肪都会被消耗 。运动结束之后,人体会第一时间恢复血糖浓度,这就是运动后食欲旺盛的原因 。血糖稳定后就开始恢复糖原储备 。糖原是由血液中的葡萄糖为原料合成的,如果不吃东西,就会通过脂肪和蛋白质的糖异生作用合成葡萄糖再合成糖原 。偏偏蛋白质的糖异生作用快于脂肪,也就是说,如果不吃东西,会消耗过多的蛋白质,而蛋白质的最大来源是肌肉 。这下大家明白了,运动之后不吃东西,第二天会感觉很疲劳,因为肌肉中的蛋白质被消耗了 。为了维持肌肉,保证体力可以持续锻炼,运动之后吃东西是必须的 。
运动之后吃什么东西首先要考虑吃什么 。如果运动之后能够补充血糖以合成糖原,那么消耗的蛋白质就会减少 。提升血糖最好的食物当然就是富含碳水化合物的食物了 。
其次,大家一定知道,运动之后不能大吃 。要是吃进去的热量多于运动消耗的热量,那减肥大计就完蛋了 。所以运动之后只能小吃一顿 。
运动之后吃什么东西


结合这两点,我建议大家运动之后吃20~50克全麦面包就可以了,也就是一两口的事 。可能很多人觉得还要补充蛋白质,确实如果考虑增肌,是有必要吃蛋白类食物 。不过我们这里只讨论减肥,所以不涉及增肌的需要 。

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