膳食纤维的功效与作用有哪些?
【膳食纤维的功效与作用有哪些】膳食纤维有助消化、通便的功效与作用 。
膳食中含适量的膳食纤维,简单来说,膳食纤维是一种可以归类为长链的多糖,由于人体胃肠道无法直接消化吸收,但可以被部分肠道菌群进行代谢利用,能刺激消化液分泌和肠蠕动,有利于消化、吸收和顺利排便 。若膳食纤维过少,将产生便秘;过多又将过度刺激肠黏膜,亦不利于消化吸收 。膳食纤维刺激肠蠕动的因素很多,本身的体积、肠道微生物丛分解半纤维素及混杂多糖所产生的低级挥发酸和其他产物以及糖类本身的吸湿性,均为刺激肠蠕动的因素 。膳食纤维可影响脂质代谢,降低血清胆固醇含量 。膳食纤维还具有抗腹泻作用,如树胶和果胶等;预防便秘;增加饱腹感控制体重,维护肠道健康等 。
膳食纤维属于一种膳食补充剂,与药品还是有明显区别的,如药物在上市前都要经历严格的多期临床试验和上市审批流程,具有明确的疗效,适应症和安全性信息,但膳食补充剂则不同,因此包装上不可以标注功能主治 。
简而言之,药物可以治病,而膳食纤维只能算“强身健体” 。
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