吃哪些食物可以降尿酸平时大家都是看到的都是哪些是含嘌呤高而不能吃或者少吃，较少听说哪类食物是可以有助于降尿酸的，其实虽然不多但是还真有那么一些食物是有这种降尿酸的作用的 。
首先，吃一些碱性食物是比较推荐的，尤其是那些微量元素较多的食物（钠、钾、镁和钙等），可以在体内经过作用后产生碱性物质，比如说蔬菜类、土豆、红薯、奶制品、柑橘等水果；这些“碱性食物”有的含有不少钾离子，可以是体内血液中和尿液中的酸度减轻，有的还可以碱化尿液，进而是尿酸溶于尿液，减少沉积 。所以是可以适当吃一些这类“碱性食物” 。
还有就是可以利尿，保持尿液充足的食物也是可取的，比如说冬瓜与西瓜，这类食物利尿作用还是不错的，所以说对于高尿酸与痛风都是有作用的 。如果身体耐受的了的话，每天可以保持2L左右的尿液，来增加对尿酸的排出 。这样也要求每天能够饮用较多的水，白开水、矿泉水甚至茶水都是可以的，但是尽量不要喝咖啡、浓茶或饮料，以防适得其反，引发痛风，如果身体允许，在睡前也可以适量饮水，以减少夜间尿液的浓缩 。
常用食物嘌呤大全表上都有哪些食物？大家已经都知道减少尿酸与痛风发作要少吃高嘌呤食物，那么日常生活中哪些是嘌呤含量较高的呢，其实还真不少 。
首先对我们北方人来说，动物内脏是嘌呤含量很高的食物，有人可能会质疑为啥还吃动物内脏，那么你可以了解一下羊杂和牛杂，没准你也会上瘾 。但是高尿酸、痛风患者还是远离的好 。
沙丁鱼、蛤蜊、蛇肉以及海鲜（螃蟹）等，都是高嘌呤食物；鱼虾类、大鱼大肉甚至是豌豆；
如何在饮食方面降低尿酸、减少痛风发作1、尽量不要喝酒，无论是白酒还是啤酒，为啥喝酒会生尿酸、诱发痛风呢 。因为酒中的乙醇在体内代谢诱发能量物质的代谢，导致体内酸性物质以及酮体增加，进而竞争性减少尿酸排出，尤其是一次喝酒较多时，这种反应较为明显，很容易诱发痛风 。
2、有人会问是不是每次少喝点，每天都喝点就没事了呢，其实也不是这样的，只要是喝酒就会增加尿酸；还有喝酒哪有光喝酒的，不得有点下酒菜啊，下酒菜一般都是肉或者豆类，更加增加嘌呤摄入，进而影响尿酸 。
3、食物的做法也会一定程度的影响尿酸，合理的做法是可以降低食物中的嘌呤的，就例如吃肉的话可以先煮肉，去掉肉汤再进行烹饪；还有尽量减少辣椒、麻椒、姜等刺激调料；因为刺激神经兴奋也会一定程度诱发痛风 。
【常用食物嘌呤大全表上都有哪些食物】4、这一条是要告诉大家，尿酸80%与体内的代谢有关，只有20%才与饮食等外源性因素有关系，虽然大鱼大肉、喝大酒会诱发急性发作，但是光靠饮食是远远不够的 。
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