杮子不能和什么一起吃?
柿子不能和高蛋白食物、高钙食物、高刺激胃酸分泌食物、铁剂等一起吃 。
【杮子不能和什么一起吃】中国传统中医认为柿子味甘涩,性寒,归肺经,是有助于治疗慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔的天然保健食品 。但柿子富含鞣酸,又是比较寒性的食物,所以,柿子不宜与高蛋白食物、高钙食物、高刺激胃酸分泌食物、寒性食物等同时食用,比如鱼虾螃蟹、乳类、蛋类、大豆制品类、红薯、土豆、海带、紫菜等食物,如果与柿子同食,会导致消化不良、或在胃中形成结石以及引起恶心呕吐腹痛腹泻等消化道症状 。服用铁剂时不建议吃柿子,因为柿子中的鞣酸成分会与铁剂结合,易在胃肠道中形成沉淀,两者同时食用不仅影响铁剂的吸收、降低补铁效果,还会刺激胃肠道,导致胃部不适,甚至出现胃肠绞痛等症状 。
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