过期蜂蜜是否有害

同仁堂回收过期蜂蜜,关键看它的用途 。如果是当新蜂蜜重新卖,那当然是违规的 。但是,如果真如它所说是喂蜜蜂的,那确实没有很大问题 。
过期蜂蜜是否有害?不过,这并不意味着过期了的蜂蜜就有一定有害 。
实际上,我们说的“过期”,通常指的是食品的“保质期” 。
“保质期”其实只是厂家给消费者的使用口感和安全性最佳的承诺 。从口感和安全性考虑,保质期内的食品当然是最好的,但在食品贮存条件达标、包装完好、色香味没有发生变化的前提下,过期食品也能食用 。
【过期蜂蜜是否有害】过期的蜂蜜可能会因为嗜渗酵母发酵而发生变质、过期等问题,但是,这样的蜂蜜通常只会产生轻微的酸味、酒味,并不影响食用安全性,吃吃也不会有害,就是会影响口感,有些人会的不好吃 。
实际上,如果保存完好,蜂蜜没有发酸刺鼻的味道以及冒泡等等现象,临近过期甚至过期一段时间的蜂蜜仍然可以吃的 。
过期蜂蜜回收,关键看用途其实,临期过期蜂蜜回收并不一定是坏事,扔掉也是资源浪费和环境负担呀,关键是回收了干啥 。
如果他回收冒充新鲜蜂蜜重新卖给消费,那当然是违规的 。但是,如果回收真的如它所说,是给蜜蜂吃的,那倒也无妨 。
这也是目前我们的监管机构应该调查的 。

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