长时间吃叶酸对身体有什么害处吗如何补充叶酸

可能很多人都听过叶酸,特别是生过孩子的女性,因为在怀孕的早期,她们就曾经被告知需要口服叶酸来预防胎儿畸形 。
1.叶酸有什么作用?现实中很多孕妇服用叶酸来预防胎儿畸形,确切地说,在孕期服用叶酸片主要是为了降低无脑儿和先天性脊柱裂的发病率 。

长时间吃叶酸对身体有什么害处吗如何补充叶酸


叶酸还有一个比较重要的作用是可以预防巨幼红细胞性贫血,可能很多人都没有听过这种疾病,单纯从这个名字能够看出来,这类病人的红细胞是明显大于正常人的 。这种大由于是不正常的,其变形能力也会下降,所以在血管中游走的时候,就特别容易被破坏,久而久之就发生贫血了 。缺乏叶酸引起红细胞偏大主要是因为缺乏叶酸会影响DNA的合成,造成细胞核发育滞后,而红细胞随着发育的进展,其体积是变小的,由于它停留在幼稚期,所以和正常的红细胞相比,它的体积就相对变大了 。
除此之外,叶酸还可以降低心血管意外的风险 。心血管意外主要包括脑卒中和心肌梗死,而心血管意外有一个比较重要的参与者就是同型半胱氨酸,这种物质转变成甲硫氨酸需要叶酸或者维生素B12参与,所以补充叶酸可以通过降低同型半胱氨酸来降低心血管意外带来的猝死的发生率 。
2.长时间吃叶酸对身体有什么害处吗?如何补充叶酸?
长时间吃叶酸对身体有什么害处吗如何补充叶酸


可能大家都认为是药三分毒,所以也自然而然认为长时间吃叶酸对身体也有害 。但是不得不说,叶酸属于维生素的一种,相对来说它很安全 。叶酸比较常见的不良反应就是胃肠道刺激,有部分患者服用叶酸可能会出现恶心、呕吐、腹痛等症状 。也有和别人服用叶酸以后,引起一些过敏反应,对叶酸过敏的人尽量避免接触叶酸 。
可能还有一些朋友担心长期服用叶酸会造成它在体内蓄积,其实这种担心是没有必要的,因为叶酸属于水溶性维生素,也就是说它能溶解在水中,所以叶酸在人体内也不会蓄积下来,当然了前提肯定是不能超负荷服用叶酸 。
【长时间吃叶酸对身体有什么害处吗如何补充叶酸】补充叶酸可以通过食补,也可以直接服用叶酸片补充 。含叶酸最多的食物就是新鲜绿色蔬菜,这里强调一下,只有新鲜的绿色蔬菜含有的叶酸才是最多的,其余依次是动物肝脏和肾脏、酵母、蘑菇等 。单纯的通过食物补充叶酸效果不一定好,主要是因为叶酸可能会在烹饪食物的时候被破坏,特别是加水煮沸 。

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