酸奶到底是什么

很多人喜欢喝酸奶,因为酸奶好喝,对身体好 。但是酸奶到底能不能减肥,还是说会越喝越胖?这点大家可能就不是很清楚了,今天就和大家聊聊这个话题 。
1、酸奶到底是什么

酸奶到底是什么


这里引用一下百度上面的定义:
这里我们可以清楚地看到,酸奶里面有一个关键就是添加有益菌,有益菌决定了这个酸奶到底好还是不好 。接下来我们来看看益生菌的标准是什么,到底怎样的益生菌才是好的益生菌,到底怎么样的才是好酸奶 。
2、好酸奶中益生菌的三个标准2.1菌群总量

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益生菌的数量其实是有一个范围的,太多了会影响肠道本身的菌群,太少了就起不到什么作用 。一般来说益生菌数量在50亿到1000亿中间最为合适,超过1000亿对身体影响太大,小于50亿则基本上用处不大 。
2.2菌株种类

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好的益生菌对菌株数量也是有要求的,一般是要求菌株种类在6种以上 。这点能符合酸奶,基本上寥寥无几 。所以在这点上就可以淘汰大部分酸奶了 。一般的菌株就是双歧杆菌,乳酸杆菌为主 。
2.3菌群活性

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【酸奶到底是什么】益生菌之所以叫做益生菌,就是因为它有活性,能在肠胃里面定植 。如果没有这一点,喝进来的就都是益生菌的尸体,对身体基本上没有什么益处 。那要如何才能知道自己买的益生菌能够在肠胃里面保持活性呢?
其实很简单,据我所知,很多酸奶虽然号称有多少多少益生菌 。但却绝口不提,益生菌到了肠胃里面以后,面对胃酸的腐蚀还能不能保持活性 。一般能做到这点的,益生菌上面都会有说明 。所以这点很容易辨别 。
这里多一句嘴,很多酸奶之所以越吃越胖,就是因为好吃,糖分含量太高 。大家买酸奶的时候可以仔细去看配料表,如果里面排第一的是生牛乳,后面都是菌株的名字,这样的酸奶就可以算得上是好酸奶 。如果排第一的是糖分,毫无疑问,这样的牛奶肯定是会越吃越胖的 。
3、酸奶减肥的原理
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很多事情我们不能只知道结果,还要知道原因 。比如减肥也是这样,这样才能让我们的减肥效果更好 。其实酸奶减肥的原理也很简单,关键在于益生菌 。
酸奶中的活性菌会促进肠道菌群平衡,预防便秘,在菌群平衡以后,人体会分泌一种激素叫做“瘦素”,可以有效提升饱腹感,抑制食欲,减少糖分的吸收,有利于减肥 。当然,也不是让我们毫无节制地去吃酸奶,始终还是要有度 。
4、总结
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现在我们知道了酸奶减肥的原则,也知道该如何选择好的酸奶了 。就更加能促进我们减肥效果,一个东西到底能不能减肥,好不好,一定要去了解清楚,这样减肥效果才会越来越好,不容易反弹 。大家说,是不是这个道理?

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