糖尿病吃粽子可以吗?
糖尿病患者可以少量吃粽子,但要减少其他主食的摄入量,并避免吃甜粽 。
饮食治疗是糖尿病的一项基本治疗方法,糖尿病患者饮食要在控制总摄入量的情况下,根据食物的热量控制食用量,因此更适合吃含糖低、热量低的食物 。
【糖尿病吃粽子可以吗】粽子含糖量相对较高,升糖指数也较高(升糖指数越高,血糖升高越快越明显),而且不易消化,维持较高血糖的时间也相对较长 。糖尿病患者最好不吃粽子,如果吃就一定要控制粽子的进食量,以免进食后血糖持续升高 。粽子主要由糯米制作,更适合作为主食,因此糖尿病患者食用后要根据自己当日总热量减少相应的主食摄入 。此外,粽子中如果加入了蜜枣、红枣、红豆沙等含糖量高的食物,对血糖控制很不利,患者应尽量避免这样的甜粽 。
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