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柿子为什么容易形成结石

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为什么吃柿子会得结石
柿子 ， 有着甜甜的味道 ， 有些人却不敢吃柿子 ， 唯恐引起结石的发生 。柿子 ， 真的会引起结石吗？
为什么我吃柿子会结石？
首先说一下营养方面:
1. 柿子能有效补充人体养分及细胞内液 ， 起到润肺生津的作用；
2. 柿子含有大量的维生素和碘 ， 能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大；
3. 柿子中的有机酸等有助于胃肠消化 ， 增进食欲 ， 同时有涩肠止血的功效；
4. 柿子能促进血液中乙醇的氧化 ， 帮助机体对酒精的排泄 ， 减少酒精对机体的伤害；
5. 柿子有助于降低血压 ， 软化血管 ， 增加冠状动脉流量 ， 并且能活血消炎 ， 改善心血管功能 。
适合的人群:
一般人群均可食用
1. 适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者；
2. 糖尿病人、脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子 。
食物相克(最主要大多数形成结石的原因):
1. 不宜与酸菜、黑枣同食；
2. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用 ， 否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；
柿子禁忌细节原因：柿子忌和蟹、虾等富含蛋白质的食物同食 ， 以避免凝结柿石；柿子忌和红薯同食 ， 以免与胃酸起反应 ， 形成柿石；柿子的糖分易被人体吸收 ， 糖尿病患者忌食；柿子果皮和未成熟柿子含更多量鞣酸 ， 应忌食 。
3. 食柿子前后不可食醋 。
备注:
1. 空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症；
2. 柿子含单宁 ， 易与铁质结合 ， 从而妨碍人体对食物中铁质的吸收 ， 所以贫血患者应少吃为好；
3. 不要空腹吃柿子 ， 柿子宜在饭后吃；
4. 吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶 。
吃几个柿子为什么会得结石了
line您好 ， 柿子吃多了 ， 里面的鞣酸遇到胃酸后发生凝结就形成了人们常说的“柿石” 。而且 ， 柿子不能与螃蟹一起吃 ， 因为螃蟹肉含大量蛋白质 ， 容易和柿子凝结成块 ， 不易消化 ， 进而引起多种胃肠病变 。
“柿石”开始时很小 ， 但慢慢就像滚雪球似的越来越大了 ， 又无法排出 ， 严重时可引发胃溃疡 ， 甚至导致胃出血 。患者常伴有腹痛、恶心、呕吐、厌食等症状 。一般柿子下市的时候 ， 恰是医院里这一类患者最多的时候 ， “曾有一名患者 ， 胃里有36块‘柿石 ， 加起来体积赶上一个小铅球了 。”黄志刚说 。
时下正值柿子上市 。李时珍在《本草纲目》中说：“柿乃脾血分之果也 。其味甘而气平 ， 性涩而能收 ， 故有健脾、涩肠、治咳、止血之功效 。”但黄志刚表示 ， 吃柿子也有讲究 。
首先 ， 柿子“挑人” ， 老年人消化功能较弱 ， 一次不宜吃太多柿子 。其次 ， 柿子的鞣酸大多在皮中 ， 因此不宜带皮吃 。再次 ， 柿子不宜空腹吃 。最后 ， 柿子不宜与蟹、鱼、酒、红薯同食 。
山楂柿子为什么易形成结石？
虽说山楂开胃 ， 柿子富含维生素C,但是山楂、柿子也要谨慎食用 ， 山楂吃 多、柿子生吃都容易在胃里形成结石 。山楂富含果胶 ， 在胃酸的作用下会发生反应 ， 从而形成胃部的结石 。另外 ，  不要空腹吃生山楂 ， 更不能在喝酒、喝茶后吃山楂 ， 这些饮食习惯都会引起胃结石的发生 。

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