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平菇和什么菜搭配最好

云知道平菇

平菇配什么菜炒好吃
一、莴苣炒平菇
1、材料的准备
莴苣炒平菇是一道比较简单且非常美味的家常小炒，可作为体弱病人的营养菜式，此菜肴所需要准备的材料有主料莴苣以及平菇和胡萝卜，辅料盐、黄酒和糖 。
2、菜肴的烹制
首先，将莴苣、胡萝卜去皮，并且切片;平菇放置淡盐水中浸泡十分钟左右，再洗干净用手撕成小片，待用 。
然后坐锅热油，放入平菇翻炒至七分熟，再加入适量的盐和黄酒，再翻炒变软盛出备用 。
接下来再另外起油锅，放入切成片的胡萝卜和莴苣，翻炒至软，加入少许盐，之后再倒入平菇一起炒，直到快断生了放入适量的糖翻炒均匀即可出锅 。
二、平菇炒鸡蛋
1、材料的准备
平菇和鸡蛋都是比较常见的食材，而两者的结合又是一种不一般的风味，其味道鲜美，口感嫩滑，并且非常简单易学，特别适合作为日常的家常小炒 。
此菜需要准备的食材极少，只需要有平菇、鸡蛋、蒜花以及盐即可炒出这鲜美诱人的菜肴了 。
2、菜肴的烹制
首先，需要把平菇用淡盐水浸泡十分左右再洗干净，并用手撕成条;鸡蛋打散，蒜洗干净切碎，待用 。
然后坐锅热油，将鸡蛋下锅，加入适量的盐，炒熟，炒碎之后盛出;再将平菇放入重新热好的锅内翻炒至到变软，并加入适量的盐，最后再加入事先炒好的鸡蛋翻炒均匀，再撒上蒜花即可出锅品尝 。
平菇和什么蔬菜搭配
平菇和很多的蔬菜都能够在一起搭配，比如和芹菜搭配，和小白菜 或大白菜搭配 等，基本上只要是能炒着吃的蔬菜，都能搭配平菇 。
平菇搭配什么炒菜
【平菇和什么菜搭配最好】一、莴苣炒平菇
1、资料的预备
莴苣炒平菇是一道比较简单且十分厚味的家常小炒，可作为体弱病人的养分菜式，此菜肴所须要预备的资料有主料莴苣和平菇和胡萝卜，辅料盐、黄酒和糖 。
2、菜肴的烹制
起初，将莴苣、胡萝卜去皮，而且切片;平菇安排淡盐水中浸泡十分钟左右，再洗洁净用手撕成小片，待用 。
然后坐锅热油，放入平菇翻炒至七分熟，再加入适量的盐和黄酒，再翻炒变软盛出备用 。
接下来再别的起油锅，放入切成片的胡萝卜和莴苣，翻炒至软，参加少量盐，以后再倒入平菇一同炒，直到快断生了放入过量的糖翻炒平均便可出锅 。
二、平菇炒鸡蛋
1、资料的预备
平菇和鸡蛋都是比拟常现的食材，而二者的连系又是一种不普通的风味，其味道鲜美，口感嫩滑，而且非常简单易学，特殊合适作为平常的家常小炒 。
此菜须要预备的食材少少，只须要有平菇、鸡蛋、蒜花和盐便可炒出这鲜美诱人的菜肴了 。
2、菜肴的烹制
起初，须要把平菇用淡盐水浸泡非常左右再洗洁净，并用手撕成条;鸡蛋打散，蒜洗洁净切碎，待用 。
然后坐锅热油，将鸡蛋下锅，加入适量的盐，炒熟，炒碎以后盛出;再将平菇放入从新热好的锅内翻炒至到变软，并加入适量的盐，最初再参加事前炒好的鸡蛋翻炒平均，再撒上蒜花便可出锅品味 。
平菇的适合人群
尽人皆知，平菇是一种具备十分丰厚营养价值的食物，也广受人们的喜欢，而平菇关于普通人群来讲都是合适食用的，而且关于局部人群来讲更是瑰宝 。
关于体弱者、更年期妇女和肝炎、得了消化系统疾病的人和尿道结石的患者和癌症患者，平菇几乎就是一种珍贵的保健食品 。
由于平菇具备补虚、抗癌的成效，还能改良人体的推陈出新、增强体质和舒筋活络，而且能够加强人体的免疫力，特殊合适以上人群的食用，而且还具备必然的食用疗效 。

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