木耳泡10分钟可以吃吗

木耳泡10分钟可以吃吗
木耳泡十分钟可以吃 , 最好煮一会再吃 , 木耳泡两个小时 , 效果是最好的 。
木耳泡10分钟可以吃吗
木耳泡10分钟不可以吃 。一般泡发木耳都是用常温水浸泡 , 通常这种泡发方法所需时间为1—2小时 。木耳当中含有较多的活性物质 , 这些物质若是在高温水中浸泡过久 , 便会流失到水中 , 导致木耳丧失部分营养价值 , 而且通常泡发木耳的水较脏 , 一般不同木耳一起食用 , 因此木耳用热水泡发后流失掉的部分营养也不能被人体所用 。
木耳用温水泡10分钟可以吃吗
【木耳泡10分钟可以吃吗】木耳用温水泡只是把干木耳发开了 。还没有熟 。不要直接食用 。如果想吃凉拌的木耳 , 要烧开水将木耳焯 熟后再加调料调味食用 。

    推荐阅读