干姬松茸怎么煲汤好吃

姬松茸怎么煲汤?
姬松茸很补 , 特别适用与秋冬季节滋补啦~有增强抵抗力 , 降脂降糖 , 健脑益肾 , 消炎等效果哦!而且煲汤的味道很鲜美呢 , 我这里就给你推荐三个美味姬松茸的煲汤食谱 , o(∩_∩)o 哈哈~
补肝健脑、养脾胃——姬松茸炖鸡
姬松茸炖鸡就是四川一道很有物色的煲汤 。
材料:嫩鸡1只 , 食养家姬松茸10来朵 , 葱姜适量、酱油、冰糖、鸡精、绍酒各少许 。
做法:
1、嫩鸡焯水后用清水洗净浮沫 , 姬松茸用清水泡发并洗净 , 葱挽结、姜切片备用 。
2、锅内热油 , 五成热时 , 下入嫩鸡以及姜片 , 煸至鸡的表皮略为发干冒油 。
3、烹入绍酒 , 炒匀 , 加入酱油 , 仔细翻炒使鸡上色 。
4、往锅中加入开水没过鸡 , 加入冰糖 , 大火烧开后再一次撇去浮沫 , 放入姬松茸、葱 , 改小火炖60分钟 , 翻匀即可食用 。
益气养阴 , 补脾肺肾 , 固精止带——姬松茸煲淮山
材料:食养家姬松茸50克、淮山100克、排骨头300克、盐和鸡精适量
做法:
1、将姬松茸菌洗干净 , 用300毫升水浸泡半小时 。
2、排骨头洗净 , 在滚水里氽掉血水 。
3、沙锅里加入1500毫升水 , 煮开后放入排骨头和姬松茸和干淮山 , 浸泡姬松茸菌的水也一并加入 。再次煮开就将火调到最小 , 慢慢煲 。
4、排骨和姬松茸煲1.5小时后 , 再小火煮20分钟 。
5、最后加入盐和鸡精即可 。
解毒护胃、促成长——美容养生佳品:姬松茸瘦肉南瓜盅
材料:食养家姬松茸、小南瓜、瘦肉、芦笋、白果、姜片、盐 。
做法:1、姬松茸用清水浸泡1小时 , 洗净;瘦肉切方块 , 飞水洗净;
2、慢炖锅里加足水 , 放入姬松茸 , 瘦肉 , 姜片 , 白果仁 , 炖3-4小时;
3、南瓜切去上面小部分 , 挖去籽瓤 , 加入炖好的白果仁 , 姬松茸 , 瘦肉及汤 , 盖上一层保鲜膜;
4、蒸锅里大火蒸20-30分钟左右(视南瓜大小) , 加入芦笋再蒸5分钟即可取出食用 。
食养家小建议:
这道姬松茸瘦肉南瓜盅 , 营养是价值高 , 且超级鲜美更不用提咯;最难得 , 汤喝完 , 菜吃完 , 南瓜挖完 , 碗都不用洗咯 , 很环保 。
不错吧 , 呵呵~一定要试试哦!
姬松茸怎么煲汤?
给你介绍一道很家常的姬松茸排骨汤的做法原料:排骨、姬松茸 。辅料:枸杞子 。调料:盐少许 。做法:1、把姬松茸 , 排骨 , 还有枸杞清洗一下 。然后锅里烧开水 , 把排骨焯一下去掉血沫 。松茸换水继续泡发 , 记住 , 这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了 , 等一会做汤的时候加进去 , 味道很好的2、取一砂锅 , 把所有的材料扔进去 , 加清水还有刚才泡蘑菇的水 , 大火烧开后 , 转小火来煲制3、一个小时后煲好了 , 加少许盐就可以了 , 不用加任何调料茸的味道非常独特 , 非常鲜美 , 不愧“菌中之王”的美誉 。天气干燥时 , 最适合喝点这样的汤水滋补一下了干姬松茸怎么做好吃 , 干姬松茸的吃法

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