萝卜缨对人体有什么好处 _萝卜

萝卜缨就是萝卜的叶子，口感脆嫩，营养丰富又好吃，萝卜缨膳食纤维很高，也是纯天然的蔬菜，吃了也是好处多多，萝卜缨的做法也是有很多种，腌制咸菜、酸菜，做包子、饺子馅、炖肉等等，都非常的好吃。

一、萝卜缨炒肉末1、准备食材：猪肉、萝卜缨、姜、蒜、小米辣、酱油、蚝油、盐、十三香
2、把萝卜缨老的部分摘掉，只要里面嫩的，萝卜缨用水清洗几遍，清洗干净，锅里加入一点水，水开加入一点油和盐，把萝卜缨放进去焯水，不要时间长，烫三十秒就可以了。
3、捞出来过凉水，挤干水分切小丁，猪肉洗干净切末，小米辣洗干净切圈，蒜洗干净切片，姜洗干净切末，锅里加入一点油，把肉末放进去煸炒一下。
4、煸炒至肉末微黄，把姜蒜、辣椒放进去翻炒出香味，加入一点蚝油、酱油翻炒均匀，再把萝卜缨放进去，加入盐、十三香翻炒均匀，就可以出锅了。

二、萝卜缨酸菜做法【萝卜缨对人体有什么好处】1、准备食材：萝卜缨
2、挑选嫩一点的萝卜缨，用水清洗几遍，清洗干净，准备一个无水无油的锅，锅里加入水烧开，把萝卜缨放进去焯一下水，焯水的时间不能长，焯焉就可以了。
3、准备一个干净的无水无油的大盆或者缸，把烫好的萝卜缨放进去，把烫萝卜缨的水趁热倒进去，压上一个干净的石头或者容器
4、常温放置就可以，一般五天左右就会发酸，就可以吃了，用来做面条、炒、包子馅都非常的好吃，萝卜缨酸菜也是我的最爱。

三、萝卜缨对人体有什么好处萝卜缨就是萝卜的叶子，萝卜叶子纯天然的蔬菜，深受大家的欢迎，萝卜叶子膳食纤维很高，促进消化，健胃消食，止咳化痰等等，对身体也是好处多多，在我们农村，萝卜缨子可以是非常的受欢迎。
总结：萝卜缨口感脆嫩，营养丰富又好吃，在我们这里也是很受欢迎，萝卜缨的做法也是有很多，用来腌制酸菜、咸菜，做饺子、包子馅、菜饼、炒菜、凉拌等都非常的好吃，上面两种做法都很好吃，喜欢吃的可以试试。