生活中，喜欢食用蜂蜜者不难发现，放置在家中的蜂蜜有时会出现结晶的现象 。莫非这是掺假、劣质蜂蜜?如果不是，那么这又该如何解释呢?
【蜂蜜结晶是掺了白糖吗】其实蜂蜜结晶只是一个物理过程，结晶的蜂蜜并不一定变质，也不能简单认为大量结晶的蜂蜜就掺了白糖 。
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