听人说高血压多吃芹菜能降低血压，是真的吗？ 芹菜营养十分丰富，内含蛋白质、胡萝卜素、维生素B维生素C、以及含量很高的铁元素和少量的芹菜素，而且芹菜叶茎中还含有挥发性的甘露醇，既能使人增强食欲，还对人体有调节保健作用 。由于芹菜叶柄中含有芹菜素，能调节体内血液的循环温度，具有清热生津，凉血平肝作用，从而使血压降低 。不过对于高血压人来说，芹菜降压只是一种食疗调节辅助手段，如果血压确实高，引起严重头昏、心悸、气急症状，还需寻医问药治疗，不能一味凭食补疗，会担误病情的，不可轻视小看 。
【听人说高血压多吃芹菜能降低血压是真的吗】 由于芹菜中铁的含量很高，多吃芹菜，对铁的摄入量有很大帮助，如果每天的食物中含铁量太低，会因长期供血不足，引起缺铁性贫血，所以常吃芹菜，既能让人增强食欲，也能调节辅助降压和防止缺铁性贫血，提高保健效果，增强体质，减少病痛干扰 。
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