【无花果功效与作用】无花果功效与作用
无花果又称文仙果、奶浆果、隐花果 ， 具有健脾、滋养、润肠的作用 。不仅可以当水果鲜食 ， 也可用于烹饪菜肴 。
药理研究表明 ， 无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类 ， 以蛋白质分解酶最多 ， 其次是脂肪酶、淀粉酶、超氧化岐酶(SOD)等 ， 能促进蛋白质的分解 。果实中富含食物纤维 ， 其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质 ， 可净化肠道 ， 促进有益菌类增殖 ， 还可抑制血糖上升 ， 维持正常胆固醇含量 。便秘时 ， 可用作食物性轻泻剂 。无花果可开胃、助消化 ， 也能止腹泻、治咽喉痛 。科学研究显示 ， 从未成熟果实中所得的树胶乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌 ， 致使肿瘤坏死；也能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤的发展 ， 使其退化 。
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