秋葵的粘液有哪些作用与功效？
其实粘性液质是秋葵的营养精华之一 ， 含有丰富的可溶性膳食纤维如果胶、阿拉伯胶、羟甲基纤维素等 。这些可溶性纤维随餐服用时 ， 不仅会和脂肪酸结合 ， 减少脂肪吸收 ， 降低胆固醇；还会吸水膨胀 ， 增加体积从而延长了食物在胃中的停留时间 ， 减慢碳水化合物的消化吸收速度 ， 有助于预防饭后血糖上升过快 。
【秋葵的粘液有什么作用】秋葵的粘液有哪些作用？
秋葵中有黏黏的液体物质 ， 这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖 ， 具有增强机体抵抗力 ， 维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果 ， 可以避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效 。秋葵的粘液有保肝护胃的作用 ， 做好是吃下去 。如果确实不喜欢吃 ， 可以切片后焯水 ， 大部分粘液就会被去掉了 。黏液中含有果胶和黏多糖类 ， 是养胃护肝的好东西 。
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