云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

青涩的李子怎么处理比较好吃

云知道李子

李子怎么包装处理？
将预冷的李子经挑选、分级后用内衬包装纸或带槊料盘的木箱进行包装 ， 每层摆放20-30个李子 。也可用纸箱包装 ， 每个李子用纸单果包装 ， 整齐紧密地放人箱中 ， 每层之间加1层隔板 ， 每箱装果10-15千克 。
李子怎么预冷处理？
在李子采收后的3小时内 ， 最迟在24小时内必须冷却到4°C-5°C以下 ， 才能有效地防止褐腐病和软腐病的发生 。预冷方法：将果实放入0.5°c-1℃冷水中作降温处理 ， 或者在1℃-3°c温度下风冷15-30分钟 。
李子怎么腌制才比较好吃？
【青涩的李子怎么处理比较好吃】烹饪方法 1. 将小李子洗净沥干水分；2. 李子加入海盐搓揉均匀 ， 再将多余的盐除去；3. 加入甘草粉（磨碎）、赤砂糖与姜汁泥拌匀；4. 腌渍一天就可以吃了 。食物相克 李子：李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食 ， 损五脏；勿同麋鹿肉食 。（引自《饮食须知》） 甘草：甘草恶远志 ， 反大戟、芫花、甘遂、海藻 。赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒 。

    推荐阅读


    上一篇：李子酸涩怎么处理

    下一篇：李子吃多了会撑吗