螃蟹和柿子一起吃会中毒吗？
虾蟹食物中含有五价砷化物，如果与含有维生素C的水果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒“砒霜',危害甚大 。长期食用会导致人体中毒，免疫力下降甚至死亡 。螃蟹和柿子一起吃会怎么样啊？
蟹和柿子相克”的说法可能来自古人的生活经验 。据我分析，两者不宜同食的关键在于柿子 。健康人一次吃两三只螃蟹不会受不了，柿子则不然 。
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