菠萝蜜黏糊糊的是坏掉了吗

这样的菠萝蜜是坏了吗
这样的菠萝蜜应该是熟过头了,如果气味或者味道不对了,或者变黏了,就不要吃了吧,有可能细菌都已经开始腐败了,只是外表不太明显而已 。波罗蜜(学名:Artocarpus heterophyllus Lam.)是桑科波罗蜜属植物,常绿乔木,高10-20米,胸径达30-50厘米;托叶抱茎环状,遗痕明显 。叶革质,螺旋状排列,椭圆形或倒卵形,长7-15厘米或更长,宽3-7厘米,先端钝或渐尖,基部楔形,成熟之叶全缘 。花雌雄同株,花序生老茎或短枝上,雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋 。聚花果椭圆形至球形,或不规则形状,幼时浅黄色,成熟时黄褐色,表面有坚硬六角形瘤状凸体和粗毛;核果长椭圆形 。花期2-3月 。
可能原产于印度西高止山;尼泊尔、印度(锡金)、不丹和马来西亚有引种栽培;中国广东、海南、广西和云南(南部)等地均有引种栽培 。
菠萝蜜肉有点黏糊糊还能吃吗
【菠萝蜜黏糊糊的是坏掉了吗】菠萝蜜果肉黏糊糊的就不能吃了 。正常的菠萝蜜果肉表面是比较干爽的,若是买回来的菠萝蜜果肉出现粘液,可能是由于菠萝蜜存放的时间过长,导致菠萝蜜果肉变质,从而产生的粘液,所以不能食用 。菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等 。
菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素,绿色未成熟的果实可作蔬菜食用 。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24 。9克,以及钙、磷、铁等 。

    推荐阅读