很显然 , 这种肉是不利于人体健康的 。我们一定要留意 。专家提醒消费者 , 应有针对性地掌握“注水肉”的鉴别方法 。
专家提示
用眼看
牛肉纤维组织粗 , 注水后的牛肉像洗过一样;猪、羊肉纤维组织细 , 注水后的瘦肉看上去水淋淋地发亮 , 不注水的瘦肉外表呈风干状 , 颜色略微发乌 。
用手摸
“注水肉”由于冲淡了体液 , 所以没有黏性 。
【为什么新鲜的荔枝不能多吃】用刀切
注水肉黏刀 , 不注水的肉不易黏刀;同时 , 注水肉弹性差 , 刀切面合拢有明显痕迹 , 如肿胀一样 。
用纸巾擦
将纸巾贴在刚切开的切面上 , 不注水的猪肉 , 一般纸上没有明显浸润或稍有浸润 , 注水的猪肉有明显浸润 , 并且可以点燃、烧着 。
新鲜荔枝可以多吃吗
新鲜荔枝不可以多吃 , 荔枝食用过量后果是肥胖 , 低血糖 , 中医有一枚荔枝三把火的说法 , 患有慢性扁桃体炎和咽喉炎的人 , 多吃荔枝会加重虚火 。荔枝具有降血糖的药理作用 , 大量进食可引起低血糖 , 轻者头晕恶心、疲乏无力、腹痛腹泻、面色苍白等 , 重者嗜睡昏迷、抽搐、心律不齐、血压下降 , 甚至危及生命 。
新鲜荔枝应该色泽鲜艳 , 个大均匀 , 皮薄肉厚 , 质嫩多汁 , 味甜 , 富有香气 , 挑选时可以先在手里轻捏 , 好荔枝的手感应该发紧而且有弹性 。从外表看 , 新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳 。如果荔枝头部比较尖 , 而且表皮上的钉密集程度比较高 , 说明荔枝还不够成熟 , 反之就是一颗成熟的荔枝 。
荔枝为什么不能多吃?多吃对身体有危害吗?
会上火 , 热性水果 。因此对于本身手脚发热 , 长痘 , 咽炎的人群不建议吃 。但是痛经 , 手脚发冷是可以适量吃 。
荔枝中含有大量的糖分 , 尤其是果糖 , 在儿童等体弱者食用过多的果糖后 , 会刺激他们体内胰岛素的升高 , 使得他们出现低血糖的症状 。医生建议 , 成人一天荔枝摄入量不超过10颗 , 儿童不超过5-6颗 , 而且要尽量避免空腹食用荔枝 。荔枝虽好可不要贪吃哦!
如果吃的过多会引起眼睛红肿、口腔溃疡、咽喉肿痛、五心烦热 , 这些上火的症状会危害身体健康 。荔枝吃多了会导致过多糖分的摄入 , 而过多糖分进入到体内会引起血糖的波动 , 进而会增加罹患糖尿病的风险 。
小孩不建议吃像荔枝、龙眼这样一些含糖量高的水果 , 因为空腹或者吃比较多的荔枝容易引起低血糖 , 甚至会发生危险 。
一颗荔枝三把火 , 荔枝吃多了是会上火的 , 我不知道大家是怎么样的感觉 , 反正我自己是吃了几颗后嘴巴马上就会变苦 , 所以我买的荔枝很少是直接吃的 , 我都是把荔枝做成了荔枝酸奶冻以后再吃 , 这样吃荔枝就不会上火了 , 清凉又解暑 , 喜欢的朋友也可以试一试啊 , 真超级好吃 。另外 , 我身边很多不容易上火的人 , 寒凉体质的人来说 , 吃荔枝反而有好处 。
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