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枇杷膏可以反复熬制吗

云知道枇杷膏

熬枇杷膏枇杷可以不去皮吗
熬制枇杷膏还是建议扒皮的 ， 枇杷具有止咳的作用 ， 一般需要将枇杷洗净后剥去外皮 ， 掏去枇杷核 ， 然后再做枇杷膏 ， 具有止咳化痰的效果 。枇杷的嫩叶合和种子有微毒哦 ， 要注意避免误食 。枇杷膏的制作可以根据自己的需求而调整变化 ， 喜欢的人可以一次放入川贝粉或者杏仁粉 ， 当然建议大家在吃的时候添加川贝粉更加好 。枇杷膏制作好后放入冰箱中可以保存大致十五天 。
枇杷膏可以用铁锅熬吗

枇杷膏可以反复熬制吗


枇杷膏可以用铁锅熬 。冰糖枇杷膏是用新鲜枇杷配冰糖熬制而成的营养品 。具有润肺止咳化痰等功效 。枇杷讲究枇杷就冰糖 ， 这约定俗尘的搭配却并不俗气 。枇杷性凉 ， 味甘、酸 ， 入脾、肺、肝 ， 能润肺止咳 ， 能止渴和胃 ， 能利尿清热 ， 对干咳、喉咙肿痛、 流鼻血、声音沙哑都能显奇效 。而当枇杷遇上润肺的冰糖时 ， 枇杷止咳、和胃、化痰的功效才给发挥得淋漓尽致 。
枇杷膏的具体做法如下：
1、采摘回来的枇杷去核 。
2、把去核的枇杷清洗三四遍 。
3、洗干净的枇杷放锅里煮 ， 差不多两三小时至枇杷出水 。
4、用纱布过滤出枇杷水 。
5、过滤后的枇杷水放锅里慢熬 ， 煮沸后小火熬 。
熬枇杷膏枇杷要去皮吗
熬枇杷膏枇杷要去皮 ， 成熟的枇杷味道甜美 ， 营养颇丰 ， 有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等 。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位 。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效 。
吃枇杷时要剥皮 。除了鲜吃外 ， 亦有以枇杷肉制成糖水罐头 ， 或以枇杷酿酒 。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷 。枇杷叶亦是中药的一种 ， 以大块枇杷叶晒干入药 ， 有清肺胃热 ， 降气化痰的功用 ， 常有与其他药材制成“川贝枇杷膏” 。
但枇杷与其他相关的植物一样 ， 种子及新叶轻微带有毒性 ， 生吃会释放出微量氰化物 ， 但因其味苦 ， 一般不会吃足以致害的分量 。
枇杷膏的熬制方法枇杷膏怎么熬制
枇杷膏可以反复熬制吗


熬制枇杷膏要选择新鲜的枇杷去皮后洗净 ， 沥干水分开始手动去核 ， 记得戴手套 。将核去掉后把枇杷放入不锈钢锅中 ， 用勺子捣碎 ， 放入冰糖搅拌均匀 ， 腌制2小时 。腌制好的枇杷直接导入锅中 ， 大火烧开后改小火 ， 一直搅拌到粘稠 ， 装入干净无水的容器中密封保存即可 。待冷却后会发现 ， 枇杷膏黏黏的还比较甜 。可以根据自己的口味加糖 ， 一斤枇杷最少要加半斤冰糖 ， 如果喜欢甜食 ， 可以再加入糖 。
自制枇杷膏上面长毛了,可以重复再熬一次吗
从中医角度来看 ， 枇杷味甘酸、属性平中带些许凉 ， 基本上既不偏寒也不偏热 ， 任何体质的人都可以吃 。虽然叫做枇杷膏 ， 但事实上 ， 中医里真正入药的并非枇杷 ， 而是枇杷叶 ， 可以清肺热、降胃气 ， 对烦躁、口渴也有助益 。
枇杷膏制作可以用铁锅吗？
【枇杷膏可以反复熬制吗】

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