吃黑米有什么好处?
黑米又称血糯米,外皮墨黑,质地细密,比一般大米略扁 。黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米 。经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用,能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品 。
黑米中以陕西洋县黑米最为著名,色泽乌黑,内质色白,煮成粥为深棕色,味道浓香,营养价值甚高,具有滋阴补肾、益气强身、明目活血的作用,是我国稻米中的珍品,古代是专供内廷的“贡米” 。
庚子之变中,慈禧太后尽管惶惶如丧家之犬,居然仍念念不忘洋县黑米之香,下令进奉 。
多吃黑米对身体有哪些好处
中医认为黑米有显著的药用价值 。可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳 。长期食用可延年益寿 。因此,人们俗称 :“药米”、“长寿米” 。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等 。
黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效 。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症 。
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养 。多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用 。
宝宝吃黑米有什么好处?
你说的黑米是不是黑糯米呀? 糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用 。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症 。
现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品 。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解 。所以虽然好,还是别吃太多! 嘿嘿!! 话说我怀BB的时候吃了好多黑糯米!还有红米!白糯米! 我BB生出来的时候,头发那个多呀黑呀 。
周围都说跟我吃黑糯米有关,哈哈我也不知道是不是真的 。
常吃黑米有好处吗?
黑米在我国历史上非常悠久,距今两千多年了,而且非常的珍贵,有黑珍珠、米中之王的美称 。它既可以食用,又可以入药,而且营养价值很高,下面我们来说说它的好处 。
【黑米吃多了对肾有什么好处】1.抗癌抗衰老
黑米中含有硒元素,硒元素是我们身体不可缺少的微量元素,它能提高我们的免疫能力,帮助蛋白质的合成,起到抗癌的作用 。硒元素还有抗氧化的功效,能很好的起到抗衰老的作用,不过,这需要长期坚持,效果才会明显 。
![黑米吃多了对肾有什么好处](http://pic.yunnanlong.com/220917/04263S946-0.jpg)
2.预防缺铁性贫血
黑米中含有丰富的铁元素,而铁元素具有造血的功能,能改善贫血,使我们的气色更好,看起来更加红润有光泽 。对于女性来说,经常吃黑米粥是个不错的选择,这会让我们我气色得到改善,皮肤也会更加有弹性,比那些贵得要死的化妆品要健康划算的多 。
![黑米吃多了对肾有什么好处](http://pic.yunnanlong.com/220917/04263W418-1.jpg)
3.黑发补肾
黑米能够使发质变得更好,变得乌黑发亮,还能够健脾养胃,促进血气通畅,起到补肾的作用 。不过,效果不是立竿见影的,而是要坚持长期的食用,可以搭配一些食材,煮粥喝,这样黑米会更加的浓稠,味道也更好 。
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