苦瓜如何吃才能有效降糖 _苦瓜

苦瓜怎么吃才降血糖
您好:苦瓜降糖的作用不明显,炒着吃便可,糖尿病的治疗要从5方面着手,就是饮食疗法,运动疗法,糖尿病教育,血糖的监测,有一环节做不好,都会影响治疗,糖尿病的药物治疗,要根据糖尿病病人的个体情况来定,首先要了解患者的血糖,
苦瓜如何吃才降糖？
1、苦瓜研磨成苦瓜粉
把苦瓜研磨成粉末效果比较显著，苦瓜粉的制作方法非常便捷，将新鲜的苦瓜洗干净以后，用开水煮沸，晾干以后研成粉末，用小瓶装好。每天吃饭之前服用十克，每天大概服用三次，连续服用一年左右血糖就会明显的下降。

2、苦瓜苋菜粥
把苦瓜洗干净以后，切去中间的瓤，苋菜清洗干净剁碎，将梗米头干净放到锅里，倒入适量的水，煮开以后放入苦瓜、苋菜，改小火继续煮，煮熟为止，有很好的降血糖、清热的作用，糖尿病患者以及中暑的人群都适合吃。
3、苦瓜酿肉
苦瓜洗干净，切去中间的瓤，放入开水里面煮熟，捞出以后晾凉，滤干水分，再将调制好的猪肉和盐，以及面粉调在一起，用这些想把每一段苦瓜都塞满，两边用淀粉堵死。用八成热的油炸到金黄色，捞出来淋上蒜酱和酱油继续上锅蒸，然后去除撒上胡椒粉，直接食用。不但降血糖，而且味道非常的鲜美。
扩展资料：
注意事项：
以下这些人不能吃苦瓜。
1、低血压和低血糖的人
苦瓜中有非常明显的降血糖和降血脂的功效，对于经常喜欢油腻的食物以及血糖偏高的人群比较实用，但是对于低血糖或者是心脏健康有问题的朋友不适合食用，如果血糖偏低在吃了苦瓜以会加重症状。
2、脾胃虚寒的人
脾胃比较虚的朋友也不适合多吃苦瓜，否则会出现腹胀，甚至恶心呕吐的情况。
3、需要补钙的人
苦瓜里面含有大量的草酸，如果缺钙的朋友在食用以后，会影响钙质的吸收，如果一定要吃，先把苦瓜放在热水中焯熟，去除多余的草酸。
参考资料来源：人民网-苦瓜降血糖功效神奇
苦瓜怎么吃降血糖最有效
1 酿苦瓜材料：肉馅，黄瓜，苦瓜，鸡精，酱油，香油。
做法：1.黄瓜洗净切丝，控干水分，拌入肉馅。2.将苦瓜洗净切段，然后掏出里面的瓤，将肉馅塞入苦瓜段中。3.将苦瓜段装盘，隔水蒸8至10分钟后取出。4.将装苦瓜段的盘中的汤水倒入锅中，再次烧开，加入食盐、鸡精、酱油，用湿淀粉勾芡，然后滴入香油，出锅时淋在苦瓜上即可。

2 苦瓜苋菜粥材料：苦瓜100克,苋菜100克,粳米80克,生甘草5克。做法：1.苦瓜洗净去瓤切小块。苋菜洗净,切碎备用。2.将粳米洗净,放入锅内,倒入适量的清水,置于武火上煮至水沸,放入苦瓜丁、苋菜、生甘草(切片),改文火继续煮至米熟即成。

3 凉拌苦瓜材料：苦瓜500克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。做法：1.将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出，控净水分。2.将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑后，控出水分，然后放凉开水中浸凉捞出，放入酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。