1、首先我们准备一个密封罐,一定要准备大一点的哦,不然香肠比较长,也比较多,害怕放不进去 。
【香肠晾晒十几天后怎么保存?】2、把准备好的密封罐,提前放入开水中煮一下、烫一下,然后捞出来彻底晾干水分,然后放在一旁备用,接下来我们再来处理香肠 。把香肠准备好,然后再准备适量的高度白酒,接着把高度白酒均匀涂抹在香肠的表面 。
3、要保证每一个角落,都能均匀涂抹到,每一根香肠都处理完成以后,将其放在无水无油的密封罐里,然后把密封罐完全密封起来 。也不需要放冰箱,直接找一个阴凉的地方保存即可 。
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