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榴莲为什么臭的原因

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榴莲不臭是什么原因
榴莲闻起来不臭可能是因为果实还不够成熟，可以再放置几天 。不成熟的榴莲不仅没有臭味，而且口感淡或者涩 。榴莲之所以会“臭”，是因为从产地采摘的时候是半生的，然后在运输途中被捂熟，属于正常现象 。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚 。
东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多 。中国广东、海南也有种植 。其在泰国最为出名，被誉为“水果之王” 。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭 。其果实如足球大小，果皮坚实，密生三角形刺 。果肉由假种皮的肉包组成，呈淡黄色，粘性多汁 。
榴莲皮发黑是什么原因
一般新鲜的榴莲外壳呈金黄色或青绿色，果肉多呈黄色，若是榴莲皮或榴莲果肉出现变黑的情况，多考虑是榴莲变质而导致的，这样的榴莲中已经滋生了大量的有害细菌，不宜再食用，否则可能会引起一系列不适反应，对健康产生极为不利的影响 。
鉴别榴莲好坏的方法：1、看榴莲的外皮 如果榴莲的外皮十分软，按一下就可以塌下很大一块，而且很难恢复，这样的榴莲很可能是已经变质了 。2、闻榴莲的气味 新鲜的榴莲闻起来有一股特殊的浓烈的香甜气味，而变质的榴莲则闻起来会有很浓烈的酒精味及腐味 。
3、看果肉颜色 新鲜的榴莲果肉是很鲜亮的嫩黄色，而变质的榴莲果肉可能不成形，颜色会有发黑变暗的情况 。
榴莲为什么蒸熟发红是什么原因???
榴莲已经变色发霉，携带对人体有害的细菌，建议您不要食用，可能对身体有害 。
吃榴莲不可过多的原因是什么呢？
吃榴莲不可过多，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火
榴莲没有榴莲味是什么原因
榴莲没有榴莲味的原因是榴莲过于成熟，导致榴莲的香味消失 。一般成熟过渡的榴莲会比普通榴莲更加软嫩，但是其香味容易挥发，所以会导致榴莲没有榴莲味，而且这种榴莲不易保存，需要尽快食用 。榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2 。
7%，脂肪约4 。1%，碳水化合物9 。
7%，同时含有丰富的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，和丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等等 。
榴莲是脆的是什么原因
榴莲是脆的说明还没有完全熟透 。可将榴莲壳合上，与香蕉或苹果放在一起，用保鲜膜密封起来，香蕉和苹果会产生出乙烯，将榴莲催熟 。或将榴莲肉放入微波炉加热两分钟，榴莲肉会变软 。
还能将榴莲肉用搅拌机搅碎，加牛奶、酸奶做成甜品食用，或冰冻成榴莲冰淇淋食用 。榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ），是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果 。
【榴莲为什么臭的原因】榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多 。中国广东﹑海南也有种植 。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王” 。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭 。

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