多食富含维生素B2的食品:缺乏维生素B2时 , 眼睛怕光、流泪、发痒 , 有烧灼感 , 导致视觉疲劳 , 久而久之形成近视 。富含VB2的食品为:动物心脏和肝脏、瘦肉、蛋、乳、多种绿叶蔬菜和酵母等 。叶黄素和玉米黄素
蒜薹、菠菜、紫甘蓝、绿豆、油菜、韭菜、甘栗南瓜、鸡蛋、芒果、木瓜、玉米 , 以上常见食物都富含叶黄素和玉米黄素 。值得一提的是 , 通过检测研究一些食物熟制后 , 其玉米黄素含量明显提高 , 如甘栗南瓜和鸡蛋 。尤其是韭菜 , 未熟制之前 , 未检测出含有玉米黄素 , 熟制后其玉米黄素含量达1081.2μg/100 g , 再有一点 , 这两种元素为脂溶性 , 烹调时适量的加入油脂 , 会有效提高其营养的释放 。
少食甜食:甜食消化后 , 在血液中产生大量的酸性代谢物质 , 后者中和血液中的钙镁离子 , 造成血钙下降 。缺钙会影响巩膜功能 , 使眼球壁弹性降低 , 眼轴伸长 , 最终导致近视 。
以上内容源于我在青岛出版社出版的《营养专家教你轻松育儿》 , 《100节轻松育儿智慧妈妈必修课》、《如何让宝宝终身不戴眼镜》分享 , 让你科学轻松育儿 , 让天下没有难养的儿 , 是妈妈学院的动力 。欢迎点赞、转发、分享 。
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