开门七件事 , 柴米油盐酱醋茶!“盐”是我们生活中必备的调味品 , 不可或缺 , 吃多了却又对健康不利 , 真是让人爱恨交加!
让人爱恨交加的“盐” 1 一、爱“盐”之心 相信大家都听过白毛女的故事 , 喜儿被黄世仁逼入山中 , 藏身于山洞 , 因吃不到盐 , 几年后一头乌发变得洁白如雪 。 盐不仅是生活中必备的调味品 , 也是维持人体正常发育不可或缺的物质 , 它可以调节人体内水分的均衡分布 , 参与胃酸的形成 , 增进食欲 。 如若我们不吃盐 , 就会出现无力、眩晕、心慌等情况 , 所以我们每天都在吃盐 , 拥有一颗爱“盐”之心 。
二、“盐”过则伤 盐虽好 , 但剂量即是毒性 , 我们吃盐太多 , 身体要求水分也相应增多 , 从而多余的水分就会滞留在、身体里 , 导致血压升高 。 还可能导致胃炎、胃溃疡、硬化血管、损伤骨骼、增加肾脏负担 。 注意:特别是心脏、肾脏、肝脏功能不好的人 , 有高血压和高血糖的人更要少吃盐 。
三、适者为王 既然盐让我们爱恨交加 , 那合适的量则是我们要重点把握的 。 世界卫生组织在2006年提出了每人每日5g盐的建议 , 但考虑到我国居民的饮食习惯 , 中国营养学会建议健康成年人一天盐的摄入量为6g , 多少盐是6g , 我们可以用普通的啤酒瓶盖来衡量 , 去掉盖内软胶 , 一瓶盖正好6g盐 。 下面就是量盐图 , 大家也动手试试看吧!
四、如何省“盐” 每天6g盐 , 如何合理用才能让给我们吃的开心又不过量 , 其实是有妙招的:
1、少吃含盐量多的食物(例如方便面、榨菜、咸菜) 。
2、学会起锅放盐(起锅放盐可以让咸味更容易停留在食物上 , 口感佳又可减少用量) 。
3、添醋少糖(添醋可以增加食物咸的口感 , 而甜可以隐藏食物的咸味) 。
五、盐还可以这样用 1、淡盐水可以清理伤口 。
2、淡盐水漱口可以清洁口腔 。
3、淡盐水洗头可以防止脱发 。
【让人爱恨交加的“盐”】 4、淡盐水可以减轻烫伤疼痛 。
5、淡盐水洗脚可以预防脚气 。
爱生活 , 爱健康 , 让我们正确认识让人爱恨交加的“盐” , 下图微博 , 博君一笑 , 愿大家重视“盐” , 用好盐 , 更健康!让我们一起“健康自己 , 关爱他人” 。
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