服务员个人年终工作总结

总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究 , 做出带有规律性结论的书面材料 , 它可以提升我们发现问题的能力 , 不妨让我们认真地完成总结吧 。 但是却发现不知道该写些什么 , 下面是小编为大家整理的服务员个人年终工作总结 , 仅供参考 , 欢迎大家阅读 。

服务员个人年终工作总结



服务员个人年终工作总结1 一、业务水平的提高
前厅的服务工作是一个很需要用心的工作 , 通过领导和同事循环渐进的培训和指点 , 自己的业务水平得到了很好的提高 。 前厅是客人对会馆印象好不好的发生地 , 所以保持前厅环境整洁有序是我的工作之一 。 同时 , 一直保持咖啡区 , 多功能区 , 茶艺区等营业区整洁 , 整齐 , 舒适也是重中之重 。 此外 , 客人点完餐 , 快速下单给吧台 。 对会馆里的商品感兴趣的客人 , 给他详细介绍 , 客人如果想买 , 配合前台 , 让客人及时结账 。 了解茶文化 , 能给客人泡出好茶 , 让客人品出茶的精华 , 让客人品茶舒心放心 。
二、努力提高服务质量
服务质量和会馆发展成正比的关系 。 会馆的服务工作和前厅的服务工作有极大关系 , 为了提高会馆的服务质量 , 会馆领导们对会馆的服务质量进行全面监督检查 , 并结合自身实际制定了卫生检查标准 , 给员工引进新的服务理念 , 制定了服务用语标准 。 我的服务意识很快的得到提高 , 服务水平也逐渐加强和巩固 。 前厅服务工作根据这些标准及时发现问题 , 及时服务好客人 , 给客人一种宾至如归的感觉 。 会馆的会员及客人也给予会馆的服务工作给了极好的评价 。
提高服务质量也是在提高会馆影响力和知名度 。 会馆的全体同事和我努力学习、钻研业务、规范服务 , 提高会馆服务质量 , 充分满足会员及客人的一切消费要求 。
三、明年的工作展望
20xx年是新的一年 , 我将以积极进取的心态与会馆的同仁 , 一起努力提高会馆商品的销售业绩 。
树立强烈的服务意识 , 全心全意地做好服务工作;加强与客人的沟通 , 从沟通中了解客人的需求和满意度 。 一名优秀的服务员不仅要掌握基本的服务常识 , 更要善于察言观色 , 了解客人及会员的需求及消费心理 。 总之 , 只作为一名优秀的服务员还是远远不够的 。 我们前厅服务员的目标是成为优秀的营销员 。
服务员个人年终工作总结2 一个企业赢利是第一目标 , 也是企业能否生存下去的保障 , 一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章 。 一年来 , 经过全体员工及部门管理人员的共同努力 , 有经营指标的部分都完成了酒店领导在工作会议上给我们下达的任务 。 现对今年工作进行以下总结 。
一、工作成就
为了体现从事酒店人员的专业素养 , 针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象 , 我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语 , 进行留精去粗 , 而后吸收为已用 , 做为我对客人交流的语言指南 。 自本人规范服务用语执行以来 , 我在对客交流上有了显著提高 。 以致在工作的任何时期 , 好东西贵在坚持 , 贵在温故而知新 , 我将对此加大学习应用的力度 。
客房部是公司的主要创收部门 , 它的本本本费也很高 , 本着节约就是创利润的思想 , 我和同事们本着从自我做起 , 从点滴做起 , 杜绝一切浪费现象 , 回收客用一次性低值易耗品 , 如牙膏可做为清洁剂使用 。 每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭 , 夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来 , 能为公司节约一笔不少的电费 。

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