食用油是我们很容易接触到的一种油质 ， 每天做菜的时候都需要用 。 但是很多的时候 ， 因为购买的太多了 ， 所以家里的食用油都用不完 ， 这个时候就会存在着过期的现象 ， 那么油过期1年没开封能吃吗？油过期了1个月还能吃么？
油已经过期1个月了就不建议吃了 ， 因为食用油放置的时间太长的话 ， 就会出现酸败的现象 。 在食用油中含有了亚油酸这种成分 ， 很容易和空气中的一些氧发生一些反应 ， 也就是大家常说的油脂氧化 。 而且油放置的时间太长了 ， 就会有一些植物残渣 。 所以说过期1个月的油不利于大家的健康 。
【油过期1年没开封能吃吗，油过期了1个月还能吃么】 如果过期1年了没有开封的油也是不建议吃的 。 不要为了省下这点钱影响到了自己的身体 ， 油对于人体的身体有很重要的作用 ， 过期之后的油食用之后可能就会有患病的风险 ， 所以说平时大家一定要注意油的保质期 ， 对于一些过期的油 ， 或是已经出现了混沌 ， 变味的油就不能再使用了 ， 这些油中已经含有了一些不健康的成分 ， 如果为了节省这一点点的油而伤害了身体更是不值得的 。 希望将这些道理告诉家里的老人 ， 避免他们食用 。
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