关于播种
从方法看，播种一般有三种情况：直接往地里撒种子、挖好小坑埋种子和先育苗再插苗 。 比如萝卜，往松好的土里均匀地撒上种子就可以了;而蚕豆，则要把两三颗种子埋进一个小坑里;像玉米，就要先在沙土里育苗，再挑选健康的苗去种了 。 不同的播种方法，目的是一样的，那就是想让种子的存活率高些，长出来的植株大点 。 但学生可能不理解，可以引导他们进行探究 。
从时间上说，播种前应该了解以后几天的天气情况，避免下大雨前、高温天气前下种 。 一天中的播种时间也很讲究，一般都在早上或傍晚去播种 。 还可以引导学生思考探究：为什么播种前要了解天气变化?为什么不在中午播种?
不管用什么方法在什么时间播种，下种后一定要保证种子有充足的水份与肥料，以便健康、迅速地生长 。
2、引导学生科学管理蔬菜 。
播下种子等着丰收是一种幻想 。 一份耕耘一份收获，没有付出辛苦的劳动，怎么会有丰收的喜悦?所以，适时、适当的养护是至关重要的一环 。
浇水 特别要注意浇水的时间，一般在早晨或傍晚进行 。
施肥 要注意肥料施放的位置、数量 。
除草、松土 要注意时间 。 一般说，中午除草的效率最好 。
杀虫 一定要严格按比例稀释农药，还要注意喷农药的安全和卫生 。
学习理论知识 在蔬菜种植活动中碰到难题后，我们要引导学生主动学习相关的理论知识 。 可以促使学生去请教家长、农业技术人员，也可以试着去书上找答案，还可以从网络中了解知识 。
俗话说“农民靠天”，讲的是农业生产与天气的关系 。 掌握好天气变化，对庄稼的管理起着事半功倍的作用，反之则事倍功半，没有好收成 。 所以在指导学生种植蔬菜的同时，要引导学生积累相关的谚语、歇后语，便于更好地指导自己实践活动 。
3、指导学生观察蔬菜的长势、辨别蔬菜的好坏 。
观察也是种植活动的重要一环 。 通过观察，可以帮助学生了解、掌握蔬菜的长势，并分析下一步应该怎么操作 。 指导学生观察蔬菜要从以下几方面入手：
蔬菜的生长速度、植株的大小、形状 。
蔬菜叶子的颜色、色泽 。
病虫害的影响
帮助学生学会辨别蔬菜的好坏，不管是对知识还是对生活经验，都是一种很好的积累 。 那么怎么辨别蔬菜的好坏呢?主要引导学生从单棵蔬菜的大小、形状和颜色上去辨别 。
4、指导指导学生正确收获蔬菜 。
蔬菜成熟了，可以吃了，吃它的什么部分呢?首先要帮助学生弄清楚这一点 。 其次就要指导正确收获蔬菜 。 如萝卜，借助铲子拔萝卜是也要注意不要损坏萝卜;又如大蒜，自己吃的话可以摘叶，也可以连根拔起，而拿去卖的话就必须连根拔起……总之,要关注细节,让收来的蔬菜保持完好 。
(三)指导学生作好蔬菜种植的记录 。
作好记录，不管是对学生的实践活动的习惯，还是对以后的分析总结，都有莫大的帮助 。 辅导学生作种植实践记录，就要明确地告诉学生怎么做 。
管理日志 可以用表格的形式记载管理过程和其中发现的问题、解决的方法、引发的思考等 。
观察日记 要记清楚观察所得，特别要写清楚观察对象与上次观察时所发生的变化，如大小、形态、色彩等 。 也可以直接拍摄下蔬菜的照片 。
活动感受 可以围绕印象深刻的事谈自己的想法，也可以抓住重要活动环节分析，还可以是叙述一次活动引发的思考……
(四)要充分利用家庭资源 。
家庭是孩子的“第一所学校”，家庭生活五彩缤纷，家庭资源不可小看 。 住在农村的家家都有田地，这就是我们可以利用的“原始资源” 。 而且，家里每一位家长都是学生最好的辅导老师，可以一对一地指导孩子，给孩子介绍种植经验 。
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