步骤1
食材：冬瓜100克、香菇5朵、大蒜3瓣、生姜1块、香菜1根 。辅料：酱油1汤匙、盐1汤匙、油适量 。
步骤2
冬瓜去皮切片 ， 姜切丝 。
步骤3
香菇倒入清水泡发 。
步骤4
热锅倒油 ， 倒入姜丝、香菇炒香 。
步骤5
倒入冬瓜 ， 加入盐、酱油炒匀 。
步骤6
注入适量清水没过食材 ， 加盖焖煮10分钟 。
【香菇烧冬瓜怎么做 香菇烧冬瓜的做法】步骤7
最后倒入香菜拌匀即可 。
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