【脆柿子怎么催熟 ,脆柿子要去皮吃吗】 现在很多人吃脆柿子 ， 其口感脆甜 ， 既有柿子的香味 ， 又有苹果的口感 ， 但脆柿子没熟比较涩口 ， 那脆柿子怎么催熟？脆柿子要去皮吃吗？
白酒擦拭法 1 将没成熟的脆柿子拿回家后 ， 先用干净的抹布将其表面的灰成擦干净 ， 然后准备一个碗 ， 然后倒入适量的白酒 ， 将脆柿子浸透酒精 ， 之后刚在塑料袋中 ， 一个个弄好后将塑料袋扎起来 ， 然后置于加重阴凉干燥的地方进行保存 ， 大约3-5天后拿出来就可以吃了 。
温水催熟法 2 脆柿子还可以用温水进行催熟 ， 主要做法就是将脆柿子洗干净后 ， 然后置于干净的缸中 ， 这里记住不要用铁质的容器 ， 放进去后加适当的温水 ， 水量没过脆柿子 ， 然后密封置于温度较高的环境中 ， 保存1-2天即可 。
水果催熟 3 脆柿子没有成熟的情况下 ， 可以将其与成熟的苹果或香蕉一起放在干净的纸盒子中 ， 密封保存大约3-5天左右 ， 脆柿子就会慢慢变熟 ， 因为成熟的水果会释放一定的乙烯 ， 可以加速其他水果成熟 。
药物催熟法 4 脆柿子还可以用乙烯进行催熟 ， 乙烯作为一种催熟类药物 ， 可以在短时间内加速脆柿子成熟 ， 主要做法就是将乙烯均匀的喷洒在脆柿子上 ， 然后将其置于盒子中 ， 一般只需要1-2天左右 ， 脆柿子就可以变熟 。
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