买了些冷冻的香肠， 想要做烤肠吃， 但烤肠一般用烤箱做， 若是没有烤箱只有空气炸锅的话， 不知道是否可以用来炸香肠呢？
香肠空气炸锅多少度几分钟 1 180度， 8-10分钟即可 。
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”， 它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气， 然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物， 一般加热不同的食物要调节不同的温度和时间， 购买机器的时候会有一本烹饪教材参考， 有的在机器表面就有常用食物加热的具体时间和温度标明， 可参考烤翅、蛋挞等食物加热香肠时间 。
空气炸锅烤肠用解冻吗 2 可以解冻， 也可以不解冻 。
因为空气炸锅烤肠本身就需要一定的时间来烹饪， 在烹饪过程中利用热气就能够将冰冻的烤肠解冻， 只是需要的烹饪时间比解冻的长一些而已 。
而且冻过的烤肠直接加热其味道跟原本的烤肠味道是差不多的， 不过有的人说冻烤肠口感会更加脆一些， 但也这也是因人而异的， 光是考虑加热熟这一点两者区别不大 。
空气炸锅要用油吗 3 根据食材决定 。
一般像鸡翅、五花肉、三文鱼、烤肠这些油脂含量本身就很高的食材可以直接用空气炸锅进行加工， 但烹制薯条、披萨、饼干等本身含油比较少的食材则需要涂抹少量的油， 不然味道会比较干柴不好吃， 但是比起我们传统意义上的炸， 这些油量确实是可以忽略不计的 。
空气炸锅要预热吗 4 需要 。
【香肠空气炸锅多少度几分钟,空气炸锅烤肠用解冻吗】 因为炸锅的温度主要是由电能的转换达到高温， 因此转换也需要几分钟的时间 。 在此期间， 温度将缓慢升高， 但是如果在这段时间内放入食物的话， 就不符合油炸食品的特性了， 而且油炸食品也没那么香脆， 因此空气炸锅在炸制之前， 对空气炸锅进行预热是必须的， 一般需要预热5分钟， 这个时间可以用来准备食材 。
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