提高苹果品质的主要技术措施有哪些


提高苹果品质的主要技术措施有哪些


在果品市场竞争日益激烈的今天,如何提高苹果品质,提高市场竞争力,是每一个苹果种植者必须考虑的大问题,今天我们介绍提高苹果品质的主要技术措施有哪些,供朋友们参考 。
一、及时疏花疏果【提高苹果品质的主要技术措施有哪些】
提高苹果品质的主要技术措施有哪些


苹果树留果过多,能造成树体衰弱、病虫害严重、果实个小、品质差,既不符合生产优质果品的要求,也不利于当前以及长远利益的兼顾 。因而除个别坐果少的果园外,均应进行疏花疏果 。
从花蕾期开始疏花,对授粉条件好、管理水平高、坐果率高的果园和品种,可一次性疏除多余的花序,坐果后再定果 。
二、进行苹果套袋管理
提高苹果品质的主要技术措施有哪些


套袋后由于果实在袋内不见光,所以不能形成叶绿素,果实底色黄白,摘袋后,迅速着鲜红色,外观非常漂亮;
而且,由于果实受袋保护、没有经过风吹日晒,所以果面光洁,果粉完整,果皮细腻;果袋还可以防止病虫害的侵入,防止农药喷到果皮上而造成污染 。
苹果套袋一般在在生理落果结束、疏果工作完成后进行,胶东地区在5月底-6月上中旬进行 。
三、果园铺设反光膜
提高苹果品质的主要技术措施有哪些


作用:能增加树冠下部光照,促进树体内膛叶片光合作用,还可使光线反射到内膛果上,增加果实着色,提高果实品质 。
时期:在果实的着色期进行 。
注意问题:先平整地面,再铺设反光膜,以免凹凸不平时,聚光烧伤果实;应该用铁丝钩住反光膜,以防被风吹跑 。郁闭果园透光差,反光膜的效果差 。
四、苹果树要适时摘叶除袋后,必须摘除果实周围的贴果叶、遮果叶,以使果实全面见光,着色 。
先摘离果实近的叶、发黄的叶、下部老叶以及小叶 。程度一般掌握在总叶量的10%,最多不能超过20% 。
一次摘叶过多,会使果实发生日灼;摘叶过度,果实会出现绛红色;摘叶过早,会影响树体的花芽分化和果实的含糖量 。
五、果实适时转果增加果实阴面的着色,达到果实着色均匀 。在摘叶后10天进行 。注意轻转,以舫落果;多次转果,容易造成果实脱落 。
六、喷磷、钾肥及光合微肥磷和钾是运输碳水化合物的载体组分,施用磷、钾肥,能促进碳水化合物向果实中转移 。光合微肥能抑制光呼吸,使叶片制造的碳水化合物更多地用到果实中 。
所以,拆袋前应多喷03%-0.5%的磷酸二氢钾及光合微肥,增加果实的含糖量,并促进果实着色 。

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