燕窝是一种非常滋补名贵的食物 ， 但在吃燕窝的时候有很多需要注意的事项 ， 燕窝不能和什么食物一起吃呢？又有哪些人是不适合吃燕窝的呢？想知道就一起看看吧 。
油腻食物 1 吃完燕窝之后不宜吃过于油腻的食物 ， 例如肥肉、油炸、烧烤、火锅等 ， 因为这些食物具有一定的刺激性 ， 会影响身体对燕窝中营养成分的吸收 。
高鞣酸食物 2 【吃完燕窝不宜碰5种食物,燕窝不适合什么样的人群吃】 燕窝中含有丰富的蛋白质 ， 因此在吃燕窝的时候不建议吃鞣酸含量高的食物 ， 像柿子、李子、石榴 ， 茶叶等 ， 不然两者结合会生成鞣酸蛋白沉淀 ， 不仅会都燕窝的营养成分造成浪费 ， 并且这些不溶性沉淀吸附在肠胃粘膜还容易引起肠胃不适 。
过酸的食物 3 在吃燕窝的同时也不宜吃像柠檬、百香果等酸味过重的食物 ， 因为蛋白质在酸性环境下容易发生变性 ， 这样也会影响身体对燕窝的吸收 。
含蛋白酶的食物 4 像木瓜、菠萝等含蛋白酶的食物也不适合和燕窝一起吃 ， 因为其中的蛋白酶成分会对燕窝中的蛋白质进行分解 ， 从而对其营养价值造成影响 。
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