听说柿子和红薯不能一起吃 ， 那这两者一起吃的话会有什么反应呢？柿子和红薯之间又要隔多久吃比较好呢？
柿子和红薯一起吃会有什么反应 1 造成肠胃不适 红薯中含有大量的淀粉 ， 食用后会刺激胃酸分泌 ， 此时在食用柿子的话 ， 其中的果胶和鞣酸会在胃酸所有下产生沉淀物和气体 ， 从而会引起腹痛、腹胀等各种肠胃不适症状 。
引起胃结石 柿子属于高鞣酸食物 ， 其中的鞣酸和果胶会和胃酸结合生成不溶性沉淀物 ， 这样就会影响身体对其中营养成分的吸收 ， 并且还会大大增加患胃结石的几率 。
柿子和红薯要隔多久吃 2 至少2-3小时 。
柿子和红薯一起食用 ， 两者之间会相互发生反应 ， 这样不仅会影响身体对两者营养成分的吸收 ， 同时还会发生反应生成沉淀物 ， 从而大大增加肠胃的负担引起身体不适 。 因此两者的食用时间最少要间隔2-3小时以上 ， 这样才能避免其中两者成分发生反应 。
柿子为什么不能和螃蟹一起吃 3 1.柿子属于高鞣酸食物 ， 而螃蟹含有大量的蛋白质以及钙离子 ， 食用后会导致两者发生反应生成不溶性的鞣酸蛋白沉淀物 ， 这样既影响身体吸收其营养成分 ， 同时还会增加肠胃负担 ， 引起各种肠胃不适症状 。
2.柿子性寒 ， 而螃蟹也属于寒性食物 ， 两者一起食用会导致寒气增加 ， 这样很容易损伤脾胃 。
吃柿子到底要不要剥皮 4 建议去皮吃 。
【柿子和红薯一起吃会有什么反应,柿子和红薯要隔多久吃】 平常我们吃的脆柿外皮都比较的硬 ， 口感并不是很好 ， 如果带皮一起吃的话就会大大影响柿子整体的口感 。 另外柿子属于高鞣酸食物 ， 其中的大部分鞣酸都位于外皮中 ， 如果带皮一起吃的话就会导致鞣酸摄入量大大增加 ， 这样很影响口感 ， 且过多的摄入鞣酸还会对身体造成不好的影响 ， 因此建议吃柿子前将外皮去掉 。
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