【板栗鸡汤怎么炖好喝又营,板栗和什么煲鸡汤最好】 板栗鸡汤是由板栗和鸡肉制成的， 营养价值丰富， 在生活中比较受欢迎， 那板栗鸡汤怎么炖好喝又营养？板栗和什么煲鸡汤最好？
板栗鸡汤怎么炖好喝又营养 1 板栗鸡汤是秋季一种比较滋补的汤品， 其中板栗味甘性温， 具有较好的补脾、活血等作用， 与鸡肉一起煲汤， 能很好的滋补身心， 对人体健康具有好处 。
炖板栗鸡汤之前， 需要先将板栗剥壳， 先在水中煮2-3分钟， 这样比较好去壳；板栗去壳后将鸡肉清洗干净切好， 然后放进锅中， 加适量姜片去腥， 加适量清水煮开， 煮开后加板栗再次煮开， 之后小火炖30分钟左右， 最后加适量食盐调味即可出锅食用， 这样煮出来的板栗鸡汤口感鲜嫩 。
板栗和什么煲鸡汤最好 2 可以和山药、红枣、枸杞、玉米、胡萝卜或者香菇等一起煲 。
虽说板栗鸡汤的营养价值比较高， 但只用板栗和鸡肉煲出来的汤口感比较淡， 这时候可以往其中加一些山药、红枣、枸杞、玉米、胡萝卜、香菇等食材一起煲汤， 这样既可以增加板栗鸡汤的鲜味， 同时还能使板栗鸡汤的营养价值增强， 食用后可以更好的为人体滋补身心， 对人体健康具有好处 。
板栗鸡汤的功效作用 3 健脾养胃 中医认为板栗味甘性温， 入脾胃经， 具有较好的健脾养胃作用， 将其与鸡肉一起煲汤， 鸡肉味甘性平， 同样具有很好的养胃作用， 因此板栗鸡汤具有一定健脾养胃的效果 。
增强免疫力 板栗鸡汤中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、淀粉等成分物质， 适量吃能为人体补充养分， 提高人体低于细菌以及微生物侵害， 具有一定增强人体免疫力的作用 。
补肾益精 板栗鸡汤入肾归经， 具有较好的补肾作用， 其次鸡肉可以补精填髓、强筋健骨， 两者一起吃可以起到较好的补肾益精作用， 是很适合男性进行食用的 。
板栗鸡汤一天吃多少合适 4 建议一天吃300-400克左右即可 。
虽说板栗鸡汤的营养价值以及食用价值比较高， 但任何食物都是具有一定副作用的， 板栗鸡汤也是一样的， 过量吃人体不能及时将其消化代谢时， 可能会加重人体肠胃负担， 导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生， 不利于人体胃肠道健康 。
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