【巴氏鲜奶怎么加热,巴氏鲜奶不加热可以喝吗】 买了一些巴士鲜奶回来 ， 但是很多人都想要喝热的 ， 而牛奶一旦热不好 ， 就很容易影响营养价值 ， 那么巴氏鲜奶怎么加热呢？
巴氏鲜奶怎么加热 1 隔水加热 将巴氏鲜奶倒入杯中 ， 然后直接放到热水中烫30-40秒左右即可 ， 这样既可以将牛奶加热 ， 又不会破坏牛奶的营养 。
微波炉加热 将巴士鲜奶倒入微波炉可用的容器中 ， 然后用中火加热30-40秒左右 ， 也不会破坏牛奶的口感和营养 ， 影响牛奶的饮用价值 。
直接用锅加热 将巴士鲜奶倒入干净无油的锅中 ， 然后使用小火边煮边搅拌 ， 待冒泡后马上关火即可 ， 这样虽然会造成部分营养物质流失 ， 但也可以保留鲜奶较高的饮用价值 。
巴氏鲜奶不加热可以喝吗 2 可以喝 。
巴士鲜奶指的是采用巴士消毒法制成的牛奶 ， 而这种消毒方法 ， 可以杀死牛奶中各种生长型致病菌 ， 灭菌效率达到97.3%-99.9% ， 卫生条件完全达标 ， 因此巴士鲜奶不加热也可以喝 。
只不过巴士鲜奶为了避免变质 ， 一般都会采取冷藏保存的方式 ， 所以一些胃肠道功能比较弱的人群 ， 最好还是加热饮用 ， 以免对胃肠道产生刺激 ， 引起不适发生 。
孩子喝巴氏鲜奶还是纯牛奶好 3 巴士鲜奶好一些 。
因为巴士鲜奶为了保留更多牛奶中的天然营养 ， 只会杀死各种生长型的致病菌 ， 并不会将牛奶彻底灭菌 ， 所以其中对人体健康有益物质的含量会更高一些 。
而纯牛奶大多都是采用超高温灭菌制作的 ， 虽然可以将其中的病菌和细菌完全杀灭 ， 但也会导致其中大量的营养物质流失 ， 因此在有条件的情况下 ， 孩子喝巴氏鲜奶更好 。
巴氏鲜奶能放多长时间 4 5-7天左右 。
由于巴士鲜奶没有完全灭菌 ， 其中仍然有小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢 ， 因此在保存过程中很容易发生变质 ， 保质期十分短 ， 一般只有5-7天左右的时间 。
而且在这保存期间 ， 必须处于4度左右的温度下保存 ， 要是常温的话 ， 保存时间会更短 ， 如果是夏季高温 ， 甚至可能几个小时就发生变质了 。
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