海带是一种营养丰富 ， 食用价值很高的食物 ， 特意从市场买了一些回来 ， 但老妈说这种是盐渍海带 ， 吃多了不健康 ， 那么盐渍海带的危害是什么啊？
盐渍海带的危害 1 盐渍海带的危害来自于其中的盐分 ， 因为盐分是通过肾脏代谢出体外的 ， 人体如果摄入过多盐分的话 ， 会加肾脏的代谢负担 ， 引起水钠潴留 。
导致机体出现水肿、尿少、肾功能下降等情况 ， 而且随着潴留的液体增多 ， 还很容易引起血压增高等情况 ， 因此盐渍海带需得将盐分清洗干净才能食用 。
盐渍海带怎么处理才能吃 2 第一步：浸泡 盐渍海带处于干燥状态 ， 直接清洗的话 ， 是不能将上面的盐分及其他有害物质清洗干净的 ， 所以还带必须泡到24小时以上 ， 使其吸水变软才可以基本处理干净 。
第二步：水煮 盐渍还带在泡好后 ， 虽然能将表面的盐分及有害物质清洗干净 ， 但渗入还带内部的盐分以及细菌微生物 ， 是很难水洗干净的 ， 因此盐渍还带在泡好后 ， 还需用水煮10分钟左右 ， 才能将盐分煮出 ， 细菌杀灭 。
盐渍海带一捏就烂还能吃吗 3 不能吃了 。
盐渍海带无论是干燥状态还是泡发状态 ， 都具有一定韧性 ， 并不会一捏就烂 ， 所以盐渍海带如果一捏就烂的话 ， 一般说明已经变质了 ， 而变质的食物是不能食用的 。
因为食物在变质后 ， 不仅会失去原有的食用价值 ， 还会产生对人体健康有害的物质 ， 会引起人体出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等食物中毒症状 ， 因此盐渍海带一捏就烂的话 ， 一般不能吃 。
盐渍海带和干海带哪个好 4 区别不大 。
【盐渍海带的危害,盐渍海带怎么处理才能吃】 盐渍海带是以新鲜海带为原料 ， 经烫煮、冷却、盐渍、脱水、切割等工序加工而成 ， 而干海带是以鲜海带直接晒干或加盐处理后晒干的淡干、盐干海带 ， 其目的都是为了方便保存及延长还带的保存时间 ， 在泡发洗净后食用 ， 都可以达到应有的营养价值和功效作用 ， 因此盐渍海带和干海带的区别不大 。
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