芝士 ， 这是可以用来吃的 ， 也是可以用来做蛋糕的 ， 可好吃美味了 ， 那么半熟芝士怎么保存？芝士食用禁忌有哪些？
半熟芝士怎么保存
半熟芝士蛋糕是要放在冰箱冷藏保存的 ， 温度保持在0-5°c左右即可 。 半熟蛋糕有一点十分特别 ， 就是制作蛋糕的芝士奶油不经过成熟加工处理 ， 直接将牛乳凝固后 ， 去除部分水分加工而成 。 质感柔软湿润 ， 散发出清新的奶香与淡淡的酸味 ， 十分爽口 。 但储存期很短 ， 要尽快食用 。
芝士的食用禁忌
1、1岁以内的宝宝,不适合吃奶酪,因为奶酪中饱和脂肪酸含量高,宝宝消化机能还比较薄弱,在消化道内不容易消化,因此建议妈妈不要给宝宝食用 。
2、1岁以上的宝宝最好选用液态或半固态的奶酪,方便涂抹在面包上或混在蔬菜中 。
【半熟芝士怎么保存 芝士的食用禁忌】3、奶酪也不可吃得过多,否则有饱胀感,影响其他食物的摄入 。
4、选择奶酪时需要注意脂肪含量,对于肥胖的宝宝最好选用低脂肪的品种 。
关于半熟芝士的保存方法就介绍到这里了 ， 要注意吃芝士的一些禁忌 。
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