最近是吃大闸蟹的季节， 而大闸蟹是属于一种河蟹， 其中含有丰富的营养物质， 那河蟹有没有不能一起吃的食物呢？
河蟹不能和什么一起吃 1 【河蟹不能和什么一起吃,河蟹不适合什么人吃】 一般没有特殊相克的食物 。
河蟹是生活中一种十分常见的食物， 其中所含的成分与大部分食材都不存在配伍禁忌， 一起食用也不会产生毒性物质， 所以一般在正常的食用量下是不存在特殊相克食物的， 可以不需要太过于担心 。
但是因为河蟹的性质偏寒性， 食用后会对脾胃造成一定的刺激， 因此对于一些本身肠胃虚寒的人群来说， 在吃河蟹的时候最好是避免同时食用寒性较大的食物 。
河蟹不适合什么人吃 2 1、过敏：河蟹中含有较多的蛋白质， 食用后可能会引起人体的免疫反应， 因此对于一些本身体质敏感的人群来说， 在吃河蟹之前最好是先做好过敏源测试， 确定不过敏后方可继续食用 。
2、脾胃虚寒：河蟹的性质偏寒性， 食用后对脾胃造成一定的刺激， 因此对于一些本身脾胃虚寒、容易拉肚子的人群来说建议最好是少吃或不吃 。
3、尿酸偏高：河蟹中含有较高的嘌呤， 食用后会在体内转化成尿酸， 因此对于一些本身尿酸偏高的人群来说， 是不建议过多食用的 。
河蟹不放水能活多长时间 3 2-3天左右 。
河蟹是在水里生活长大的， 如果不放水的话， 那么建议可以将其手脚绑好， 然后置于冰箱的冷藏室中保存 。
而且要在河蟹的身上平铺盖上一层湿毛巾， 湿毛巾也不能拧得太干， 需要留有一定的水分， 这样可以在一定程度上降低河蟹的呼吸， 一般来说可以保存2-3天左右， 在保存的过程中如果发现毛巾干掉了的话， 也要适当地喷洒一下水分 。
河蟹不清洗直接煮熟可以吗 4 不建议直接煮 。
河蟹是生活在河水里的， 常常穴居于江、河、湖沼的泥岸， 主要以动物的尸体以及腐殖质为食， 其表壳上可能会含有较多的泥沙、细菌、寄生虫等杂质 。
如果没有清洗干净就煮的话， 对于一些本身肠胃功能不是很好的人群来说， 就有可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状， 所以在吃河蟹之前建议最好是将其清洗干净， 并且也要煮熟后再吃 。
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