扇贝和南瓜都是生活中比较常见的食材 ， 其中含有比较丰富的营养物质 ， 那扇贝和南瓜能一起吃吗？
扇贝和南瓜能一起吃吗 1 能一起吃 。
扇贝中所含的成分与南瓜中所含的成分并不存在配伍禁忌 ， 一起食用也不会产生毒性物质 ， 所以扇贝是可以和南瓜一起吃的 。
但是因为扇贝中含有较多的蛋白质 ， 不是很容易被消化吸收 ， 而南瓜中含有较多的淀粉 ， 食用过多时也同样会容易出现消化不良的症状 ， 所以对于一些本身消化功能不是很好的人群来说 ， 是不建议两者一起食用过多的 。
扇贝几月份吃最肥最好吃 2 12-4月 。
扇贝主要是在春天的时候产卵 ， 在产卵之前扇贝体内会将能量储存下来 ， 为产卵做好准备 ， 所以每年的12月-4月份的时候是扇贝肉质最肥美、丰厚的时候 。
【扇贝和南瓜能一起吃吗,扇贝几月份吃最肥最好吃】 此时的扇贝体内的生殖腺也已经到了完全成熟的阶段 ， 里面含有较多粉红或白腻的卵黄 ， 吃起来口感特别醇香 ， 所以如果想吃扇贝的话建议可以选择在这个时候吃 。
扇贝冷水煮还是开水煮 3 建议用蒸的方式 。
扇贝的肉质鲜嫩 ， 口感鲜美 ， 建议最好是以清蒸的方式来烹饪扇贝 ， 这样更能保留住扇贝的原汁原味 。
而且扇贝的外壳表面凹凸不平 ， 很难清洗干净 ， 如果用水煮的话就会使得表面的杂质落入水中 ， 此时就会对里面的扇贝肉造成污染 ， 而将其清蒸的话 ， 因为是不接触水的 ， 所以就可以只吃壳内的肉 ， 而避免被污染的情况 。
扇贝绿色的那一坨能吃吗 4 不建议吃 。
扇贝里面绿色的那一坨是扇贝的消化器官 ， 而扇贝主要是靠吸收海水中的海藻类以及其它微生物为食的 ， 所以扇贝的消化器官中也可能会含有较多的泥沙、细菌、寄生虫等杂质 。
而且如果当扇贝生长的海域受到污染时 ， 其中还可能会含有一定的重金属和毒素物质 ， 食用后可能会对人体健康造成不利的影响 ， 所以一般情况下是不建议吃的 。
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