大闸蟹配什么菜吃比较好,吃大闸蟹可以喝酒吗

又到了吃大闸蟹的时候, 那吃大闸蟹的时候配什么菜一起吃比较好呢?吃大闸蟹的时候又能不能喝酒呢?

豆腐 1 吃大闸蟹的时候可以适量吃一点豆腐, 两者都是非常健康营养的食物, 螃蟹中含有丰富的牛磺酸, 而豆腐中含有丰富的异黄酮成分, 两者同时食用不仅能满足人体日常所需的营养成分, 同时还能帮助恢复体力, 防止机体老化 。
洋葱 2 【大闸蟹配什么菜吃比较好,吃大闸蟹可以喝酒吗】 洋葱含有浓郁的香味, 而大闸蟹属于水产类, 身上带有一定的腥味, 如果能将螃蟹和洋葱一起吃的话就能去除蟹肉本身的腥味, 并且还能起到很好的活血化瘀、清热解毒作用 。
生姜 3 大闸蟹属于寒性食物, 搭配温性的生姜一起食用能起到一定的去寒作用, 同时生姜也能去除大闸蟹身上的泥腥味 。
冬瓜 4 冬瓜的脂肪含量非常低, 其中含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种矿物质成分, 和冬瓜搭配一起食用能更好的衬托出蟹肉的鲜美, 同时还能起到润肠通便、清热益气的效果 。

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