荸荠是一种水果， 其中含有较多的水分， 吃起来口感脆嫩， 甜美多汁， 那荸荠性温还是性寒呢？
荸荠性温还是性寒 1 是属于寒性的水果 。
荸荠是莎草科荸荠属植物， 是在淤泥里长大的， 其口感脆嫩多汁， 性质偏寒性， 食用后能够有效地降低人体内的热气， 起到清热解毒、生津止渴、利尿消肿的作用 。
但是荸荠是不宜多吃的， 不然就有可能会对人体的脾胃造成较大的刺激， 容易使人体出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状， 所以建议在吃的时候适量食用即可 。
荸荠煮熟还是寒性吗 2 仍然还是寒性的 。
关于食物的热性、寒性一般指的是其在中医里面的性味归经， 这与食物的温度并没有很大的关系， 所以不管荸荠是生的还是熟的， 其性质都是寒性的， 所以平时在吃荸荠的时候也要加以注意 。
但是如果将荸荠煮熟之后再吃的话， 其温度会有所上升， 此时如果趁热食用的话也能减少对人体肠胃的刺激 。
荸荠要煮多久才熟 3 10-15分钟左右 。
荸荠的质地较硬， 其中含有较多的淀粉， 并不是很容易被煮熟， 一般需要将其放入锅内煮10-15分钟左右， 具体时间与荸荠的个头大小有一定的关系 。
如果觉得时间太长的话， 那么也可以选择用高压锅来煮， 这样在高压环境下可以提高水的沸点， 缩短食物熬煮的时间， 一般用高压锅来煮荸荠的话只需要5分钟左右就可以了 。
荸荠孕妇能吃不 4 可以适量吃 。
荸荠中含有丰富的营养物质， 食用后可以为人体补充多种营养元素， 有助于维持人体组织器官的正常生理功能， 所以正常情况下孕妇是可以适当地吃一些荸荠的 。
【荸荠性温还是性寒,荸荠煮熟还是寒性吗】 但是因为荸荠的性质偏寒性， 食用后会对脾胃造成一定的刺激， 所以对于孕妇来说， 在吃荸荠的时候也要注意控制好食用量， 以免对子宫造成刺激， 不利于胎儿的健康 。
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