水晶粽子 ， 很多人喜欢一次性做很多 ， 放着慢慢吃 。 水晶粽子可以放几天？水晶粽子吃不完怎么保存？
【水晶粽子可以放几天 水晶粽子吃不完怎么保存】水晶粽子可以放几天
1、放在冰箱里 ， 要放建议2到三天 。 放太久不好 ， 细菌会增长 。
2、粽子千万不要放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家 ， 否则极容易发生霉变 。
3、速冻粽子：在零下-18℃以下贮存 ， 保质期为18个月 ， 并加热煮透后食用 。
水晶粽子吃不完怎么保存
粽子的水分含量较高 ， 天天越来越热 ， 根本不能室温下长期保存 ， 在冰箱里放几天 ， 也是令人担心的 。 其实在某种意义上 ， 粽子和馒头等其他的主食一样 ， 可以放在冷冻里速冻后长期保存 。 在冷冻状态下 ， 淀粉可以保持不变干的状态 ， 只要吃的时候取出来重新蒸一下 ， 或者用微波化冻也可以 ， 口感没有明显的变化 。
把粽子存在冷冻箱里时要注意 ， 存放时分成几个小包 ， 每一个小包取出来要一次吃完 ， 不能再剩 。 包装时要用保鲜袋密封 ， 避免水分流失 。 虽然冷冻条件下可以防止微生物的繁殖 ， 但是粽子这类熟食要和其他肉类等生食分开放 ， 避免交叉感染 。
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