从水果店里买了些刚上的冬枣 ， 想着饭后当水果吃一两个 ， 可是吃了几个后觉得冬枣味道不怎么甜 ， 那么把冬枣放冰箱里会变甜吗？
冬枣放冰箱会变甜吗 1 变化不大 。
冬枣如果是未成熟的话 ， 即使在冰箱放一段时间也是不会变甜的 ， 虽然有些水果放几天可以变甜 ， 但这是因为其中淀粉含量较多 ， 放置时淀粉发酵分解产生了糖分 ， 于是味道就甜了 。
可没熟的冬枣所含的淀粉较少 ， 在冰箱放几天也不会分解产生很多糖分 ， 因此没熟的冬枣放久了并不会变甜 ， 但成熟的冬枣放冰箱一段时间能越来越甜 。
买的冬枣不甜怎么办 2 如果冬枣不甜的话 ， 建议换其它方式食用比较好 ， 例如将冬枣搭配甜食一起吃 ， 冬枣用榨汁机榨软后与蜂蜜一起拌着吃 ， 加了甜的食物后冬枣吃起来就会比较好吃了 。 除此外 ， 还可以将冬枣晒干蘸糖吃 ， 在晒干的过程中 ， 冬枣能蒸发掉部分水分 ， 相对来说含糖量就会有所上升 ， 蘸糖吃会更甜一些 。
冬枣没熟怎么催熟 3 方法一 将冬枣放入密封的袋子中 ， 扎紧袋口 ， 然后放到阴凉通风处 ， 冬枣自身可以释放出乙烯气体来催熟 ， 过几天后冬枣就会慢慢催熟了 。
方法二 将未成熟的冬枣放入纸箱里 ， 然后再放入几个熟苹果或熟香蕉 ， 密封两天左右 ， 成熟水果释放的大量乙烯物质可以很快的将冬枣催熟 。
冬枣怎么挑水分多的甜的 4 看颜色 一般冬枣会有青、红、黄三个颜色 ， 由于枣不会同时成熟 ， 在摘的时候一般都不会挑选直接全部摘下来 ， 因此建议选购冬枣是底色偏黄色 ， 且有三分之一以上都是红色的会更甜 。
看大小 冬枣和其他的枣会有些区别 ， 冬枣不是越大越好吃 ， 当然太小了口感也不好 ， 所以选冬枣的时候要选体积不大不小的 ， 这种冬枣是最甜的 ， 口感清甜还很多汁 。
捏手感【冬枣放冰箱会变甜吗,买的冬枣不甜怎么办】 挑选冬枣时用手捏一捏果实 ， 如果果实饱满坚硬 ， 看起来比较有光泽 ， 一般说明冬枣水分充足比较甜一些 ， 如果表皮起皱的话就不建议选了 。
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